千萬別再用這種碗吃飯,小心慢性中毒,看完趕緊扔掉!

貴州衞視2019-09-12 21:12:58

我們每天吃飯都離不開碗,

但是你真的瞭解自己用的碗嗎?

有些碗不能亂用,

長期使用對身體的傷害很大!

這些碗別用


 / 劣質仿瓷碗 / 


仿瓷碗看起來很像陶瓷,其實是塑料製品,一般家裏有小孩、老人的話,都會選用這種材質的碗做餐具,不易摔碎,耐用。



合格的仿瓷碗是由三聚氰胺和甲醛樹脂兩種成分做成的,對人體無毒,可用於食品包裝,而劣質仿瓷碗則是由脲醛樹脂製成,相比合格的仿瓷碗,劣質仿瓷碗遇熱會分解出更多的甲醛、氨氣等有害氣體。



所以,只要是仿瓷餐具,都不適合加熱,除此之外,在酸的作用下,仿瓷塑料碗會分解出甲醛和三聚氰胺兩種物質,如果經常吃醋,最好不要用這種碗。



 / 一次性紙碗 / 


一次性紙碗看上去潔白乾淨,這是因為紙碗中添加了熒光增白劑,熒光增白劑不易分解,被人體吸收後,就會在人體內堆積,損傷血液系統,加重肝臟負擔,造成器官損傷。



為了增強紙碗的隔水效果,通常都會在紙杯中塗一層蠟,温度超過60℃,蠟就會融化,釋放出一種叫做環芳烴化合物的有毒物質,這種物質在酶的作用下,容易形成致癌物質,危害人體健康。



 / 塑料碗 / 


塑料碗有一個很大的缺點,就是遇高温易變形甚至熔化,可能易析出有毒物。另外,它還易附着油垢,比較難清洗。


 / 鋁製碗 / 


曾經鋁製飯盒因無毒、輕巧、耐用、物美價廉,陪伴了一代人的青春歲月,但鋁在人體內積累過多,會加速人體衰老,對記憶力也會產生不良影響。

鋁製餐具不宜燒煮酸性和鹼性食物,也不宜用來久存飯菜和長期盛放含鹽食物。



 / 釉上彩陶瓷碗 / 

一般情況下可以無限期使用,但如果是上釉的瓷製品,裏面往往含有重金屬,使用時間長了會出現掉色的問題,被人體吸收後對健康不利,最好及時換新。



彩陶瓷碗的圖案一般分為“釉上彩”和“釉下彩”,“釉上彩”的圖案比“釉下彩”要鮮豔,用手摸釉上彩的圖案會有凹凸感,而釉下彩沒有,釉下彩比釉上彩更適合做餐具。



怎樣挑碗?


 / 色彩不要太豔麗 / 


色彩豔麗的餐具雖好看,但真的不太好用,這些塗料中往往含有過量的鉛、鎘、汞等重金屬元素,所以為了安全起見,最好選擇內壁為白色的碗。



 / 花紋越少越好 / 


碗上的花紋越多,有毒物質的混入也會增大風險,因此儘量選擇花紋少的,最好沒有花紋。



 / 敲擊聲音要清脆 / 


用小木棒或筷子敲擊碗口,發出清脆的響聲就是優質碗,聲音渾濁不清可能是燒製不當產生裂痕所導。



 / 查看是否有缺陷 / 


拿起碗,對準光線,在光的照射下,比較容易看清楚碗上的瑕疵,如果碗上有氣泡、凸起、碗底不平等情況,都屬於不合格產品,最好不要購買。


洗碗小竅門


洗碗大家都會,但是要洗的乾淨還不傷手,可不是件容易的事,小編教你不用洗潔精,就能把碗洗的又快又幹淨。



 / 麪粉去油污 / 


洗碗的時候,在洗碗水中倒點麪粉,浸泡一下,麪粉有吸附油脂的作用,待油脂吸附的差不多了,用清水衝一下碗就乾淨了。



 / 淘米洗碗 / 


淘米水呈鹼性,有很強的去污能力,而且不含任何化學物質,用淘米水洗碗,比用洗潔精洗的還要乾淨



 / 加點檸檬 / 


在洗碗水中加點檸檬片,不僅可以去除碗中的腥味,洗完後碗中自帶檸檬的清香味,油漬不是很重,也可以直接用檸檬片去油。



 / 用鹽洗碗 / 


用鹽洗碗不僅能去除油漬和污漬,還能殺菌、消毒,碗裏的髒東西難清洗時,撒點鹽摩擦一下,用清水沖洗一下就乾淨了。



 / 清洗要及時 / 


現在很多家庭都有洗碗機,湊滿了一起洗,但是筷子放的時間久了,會讓細菌翻倍,醫生建議,為了減少沙門氏菌和幽門螺旋桿菌的滋生,飯後應及時清洗碗筷。



無論是挑碗還是洗碗,

都關乎我們的健康,

平時一定要多留意一下自己用的碗哦~


來源:網絡整理


編輯:趙泳鬆 | 編校:熊懿 | 審發:唐朝華


=更多精彩=


這是一張千百年來勾連四方的名片 | 吳小莉話甕安

這種樹逆天生長,居然掛“黃金”,摘了還能長出來,世間難尋!

“北斗七星”你去過嗎?可以攀巖、漂流、盪鞦韆的那顆…


點個“在看”讓更多人看到


https://hk.wxwenku.com/d/201365989