秋季 注意科學納涼

健康文摘報2019-09-08 10:16:46

       夏天,人體無病也會“三分虛”。春生夏長,秋收冬藏,這是四季自然變化的規律,也是人體應該順應的。秋季的特點是“收”,而立秋則是“收”的開始。因此,此期養生要注意科學納涼,懂得養陰防燥,適當出點“健康汗”,適當吃點苦味食物。


早秋消暑

不妨遵“古法”


      “湖邊一站病邪除,養心養性勝藥補。”長沙市中心醫院老年醫學研究所副所長、主任醫師夏蘇英教授表示,這是古人的自然納涼法。明代李時珍也指出,垂釣能解除心脾燥熱,長夏時期仍炎熱,使人煩悶、焦躁,易“上火”,所以釣魚是不錯的選擇。此外,古人的健康自然消暑活動還有養金魚、釣鼈、捕蛙、夏獵等。唐代還有供人消暑的涼屋,它一般傍水而建,採用水循環的方式推動扇輪搖轉,將水中涼氣緩緩送入屋中。


      在太陽落山前後及晚飯過後,是乘涼的最佳時間。搖扇子可以祛暑降温,相對於電扇的“強風”和空調的“陰風”來説,搖扇子所帶來的自然風更天然、更健康。搖扇子是一種需要手指、腕和局部關節肌肉協調配合的上肢運動,可加強對上肢關節肌肉的鍛鍊,促進肌肉的血液循環,增強肌肉力量和各關節協調配合的靈活性,防治肩周炎。老人在搖扇子時頭部經常活動,對防止頸部骨質增生也有一定作用。另外,夏天出門散步時拿把扇子,還可以驅逐蚊蟲。


出點“健康汗”

增強免疫力


      “熱天身體在出汗時,可將皮膚表面分泌的油脂和代謝物一同排出,起到潤膚護膚、排毒驅寒的作用。”夏蘇英表示,出汗還能消耗身體多餘能量,有助於促進脂肪的分解,體內的脂肪少了,利於高血壓、高血脂等慢性病及心血管疾病的減少、好轉。研究發現,汗液中含有的抗菌肽能有效地抵禦病毒、細菌和真菌,出汗可有效增強自身免疫力,提高抗菌抗病毒的能力。


      夏季出汗再正常不過了,但夏蘇英指出,此期不宜打赤膊,出汗要出“健康汗”。運動前喝熱水、熱粥,讓毛孔半開,適當運動後讓毛孔全部打開,自然出汗。運動後切忌受涼,要耐心等汗消退。同時,巧用生薑幫助人體出汗,生薑性温熱,堅持喝點生薑水,比如茶葉加生薑片泡水、生薑紅棗水等,促進排汗。


      “夏末秋初暑濕仍盛,適當出汗不可少,但出汗要有度。”夏蘇英提醒,適當出汗能夠調節體温,利於氣血調暢。但經常大汗淋漓,出汗過多,不僅容易耗津傷血,而且還可能會傷及陽氣,導致氣血兩傷、心失所養,出現心慌、氣短、失眠、神疲乏力、煩渴等症狀。如果出現出汗量、出汗時間或身體感覺明顯異常,需及時就醫。


適當“吃苦”

能解熱祛暑


      “夏末秋初氣温仍較高、濕度較大,身體積聚火氣,可能會出現長痘、口腔潰瘍等症狀。”夏蘇英分析,人體經過長夏時期,身體內部各種營養物質特別是無機鹽大量消耗,再加上炎熱讓人的食慾不振,活動減少,人體的健康狀況處於相對較低水平。在多重因素的影響下,人體陰陽失衡,疾病很容易“不請自來”。


      夏蘇英表示,針對這種情況,建議在飲食保健上適當“吃苦”。“苦”指帶苦味的食物,苦味食物中含有生物鹼等苦味物質,具有解熱祛暑、消除疲勞、健脾燥濕等作用。一些苦性蔬菜中如苦瓜、苦菜等,富含生物鹼、維生素及礦物質,在彌補夏季身體營養素過度損耗的同時,具有清熱解暑、除煩提神和健胃的功能。蓮子湯、金蓮花茶、苦菊茶等也是最佳清涼食品,尤其是因大腸機能退化而常拉肚子的人,可常吃燉蓮子,蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。


      “但大家在食用苦味食物時,要適可而止。”夏蘇英認為,這是因為苦味食物偏涼性,食用過多容易傷脾胃。脾胃較虛弱的人,應慎吃苦味太重的食物;體質虛寒的人,要減少食用苦味食物。


      此外,秋季可適量吃酸味食物,不要食辣過多。酸性食物有收斂、生津、止渴等作用,有益於肺氣收斂。肺部養生對應的季節是秋季,宜收不宜散,立秋後養肺正當時,秋後在飲食上要“少辛多酸”。


《長沙晚報》 楊蔚然

編輯:尤穎康

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