“燃脂神器”又顯神威了!實錘證實棕色脂肪乃“健康保鏢”

轉化醫學網2019-09-06 20:31:28


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編輯:Ruthy


世界範圍內,肥胖及其誘發的糖尿病等代謝性疾病已呈爆發趨勢,營養相關的影響因素也日益受到關注。氨基酸是機體必需的宏量營養素,在調節生理機能、催化代謝過程中起着十分重要的作用。其中,支鏈氨基酸(BCAA)與多種代謝性疾病息息相關,但相關精確調控卻未有定論。


近日,加州大學的研究人員發現著名的“燃脂神器”——棕色脂肪(BAT)竟然也參與了氨基酸代謝!其可顯著消耗BCAA,緩和胰島素抵抗,進而抑制肥胖和糖尿病進程!實錘證實棕色脂肪是名副其實的“健康保鏢”!


 

BCAA——過猶不及,肌肉保護劑也是健康殺手

BCAA(亮氨酸、異亮氨酸與纈氨酸)作為人體必需氨基酸,只能從食物中攝取,不僅是合成機體蛋白質的原料,其還可通過促進胰島素、生長激素的分泌促進機體的合成代謝。這三種氨基酸組成了將近1/3的肌肉蛋白,可減緩肌肉疲勞,加速恢復,降低運動時其它氨基酸從肌肉中的丟失,並有助於機體吸收蛋白質,所以多作為肌肉保護劑使用。


但是,萬事皆過猶不及。首先,過量BCAA對胰島素的作用極易引發胰島素抵抗,進而導致2型糖尿病的發生。再者,在高脂飲食或營養過剩的條件下,BCAA在全身各組織中尤其是脂肪細胞中的分解代謝受到抑制,使其在血液中的濃度升高,進而大力促進肝臟、骨骼肌對葡萄糖的攝取和糖原合成,合成過剩的糖原經過生化循環可轉化為脂肪,這就導致肥胖不請自來。同時還有研究證實高濃度BCAA是心血管疾病的獨立危險因素。所以,BCAA同樣也可作為健康殺手。


膳食補充的BCAA劑量難以精確控制,過量難免,但卻非每個人都回被糖尿病肥胖心血管疾病光顧,這是為什麼呢?


 

棕色脂肪——名副其實的“健康保鏢”

人體脂肪組織分為兩種,BAT白色脂肪組織(WAT)BAT負責分解引發肥胖的WAT、糖原等其他物質,並將其轉化成二氧化碳、水和熱量。它可以加快人體新陳代謝,促進能量消耗。已有研究證實,BAT是糖類和脂肪酸的重要代謝中心之一,因此,BAT被定義為重要的產熱器官,也被稱為“燃脂神器”。三大基礎營養素已代謝其二,那麼,BAT對BCAA是否也有異曲同工的作用呢?


低温活化BAT促進機體BCAA清除


研究人員發現,低温條件下,體內BAT活性較高的人,在低温時血糖濃度沒有變化,但是血清中BCAA的濃度明顯降低,BCAA的個體、總體水平皆與BAT呈負相關。放射性示蹤法顯示這些“消失”的BCAA沒有去往骨骼肌,而是彙集到了BAT中。這就意味着活化的BAT對BCAA有極強的吸引力。


進一步的研究發現,BAT的線粒體中支鏈氨基酸轉氨酶的表達水平非常高,同時其表面表達重要的轉運蛋白——SLC25A。低温時BCAA在SLC25A的介導下進入線粒體被分解,進而釋放能量。研究人員指出,一旦SLC25A失活,BAT就無法處理BCAA,導致血清BCAA濃度迅速上升。


這項研究指出,BCAA對於已出現肥胖相關代謝症狀的患者而言已不適用,同時證實了BAT“健康保鏢”的身份,發掘了肥胖引起的代謝疾病的另一種潛在治療方案——增加BAT的活性,也許適當的低温治療是不錯的選擇,這也許可以成為這些患者的福音。


參考來源:

Takeshi Yoneshiro,et al.BCAA catabolism in brown fat controls energy homeostasis through SLC25A44.Nature (2019).



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