第九屆江蘇書展|中華書局活動回顧

中華書局19122019-07-11 23:35:30

第九屆江蘇書展於6月27日至30日在蘇州國際博覽中心舉辦,書展期間,中華書局特別舉行了兩場活動,受到了現場讀者的熱烈歡迎。


郗文倩教授攜《食色裏的傳統》

在江蘇書展舉行讀者見面會


2019年6月28日下午,在江蘇書展綜合區,郗文倩教授攜《食色裏的傳統》舉行了讀者見面交流會,以"傳統食色裏含着尋常人性和樸素情感"為主題與讀者進行了互動交流。



本書從古人日常生活出發,細説飲食、服飾、行旅、草木、節令、百戲等主題,舉類邇而見義遠,一滴水裏見出大千世界,古人的天人關係、時空想象、宗教信仰、倫理道德、思維慣性、治國理念、養生觀念、時令民俗、審美風尚、娛樂休閒等盡在其中。文筆清新自然,結尾有餘不盡,“可信”與“可愛”兼而有之。


吃是本能,但怎麼吃卻頗多講究。吃相兇惡,豺狼饕餮,往往引人側目,謂為粗蠻無禮,因此,古今中外都有餐宴禮儀,要求人們“文吃”。談到飲食中國人還是比較講究的,但對於在飲食方面過度貪饞是不提倡的,甚至有些鄙棄,所以才有貪吃鬼、饞鬼、酒鬼、醉鬼之類的稱謂。而民以食為天,話説做了鬼,對於飲食又是怎樣的態度呢?可能這就需要我們發揮想象力了。



那麼,鬼真的需要飲食麼?答案似乎是肯定的,因為人們年終祭祖祀神,都要供上食物酒水,這説明,我們一直覺得鬼神和常人一樣,是需要吃喝的。不僅吃喝,而且還懂得酒肉食物的好壞,所以,貢品決不能敷衍,怎麼也要選幾種比較好的吃食,否則,先祖神靈就會覺得祭拜者不虔誠,不恭敬,心裏不快,不説責罰,不願降福是無疑的。古人釋鬼,認為鬼者,歸也,這些亡故的人只是去了一個我們不熟悉的地方而已,他們的生活習慣、日常經驗與人世間沒什麼區別。自古及今,這種觀念對中國人的思想、信仰影響都很大。


最後,郗教授表示書中雖描述的是古人的茶飯日常,卻內藏深意。希望通過閲讀本書不但可以從中窺見古人物質和精神的日常生活,更能從古人的吃穿用度的章法去體會內在的韻味,去感受傳統的世俗性和人間煙火氣息的奧祕。對傳統文化,咱們應該承認它有優點有缺點,保持平常心,既不用膜拜,也不用貶低。就像對待咱自己的過去,那是屬於我們的一部分,是我們的來路,我們好好保存它就行。


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《食色裏的傳統》

郗文倩 著

32開  平裝

9787101133738

36.00元


飲食男女,人之大欲存焉,一言以蔽之曰“食色”。本書從古人日常生活出發,細説飲食、服飾、行旅、草木、節令、百戲等主題,舉類邇而見義遠,一滴水裏見出大千世界,古人的天人關係、時空想象、宗教信仰、倫理道德、思維慣性、治國理念、養生觀念、時令民俗、審美風尚、娛樂休閒等盡在其中。文筆清新自然,結尾有餘不盡,“可信”與“可愛”兼而有之。


簡雄先生攜《浮世悲歡:明清筆記小説中的士林冶遊生活》亮相江蘇書展


6月29日上午,資深媒體人、高級記者、蘇州大學兼職教授簡雄攜新書《浮世悲歡:明清筆記小説中的士林冶遊生活》亮相第九屆江蘇書展,在古樸典雅的“書香蘇州”館裏,向讀者娓娓道來明清時期江南的悲歡離合。



本書記錄了明清之際社會急劇轉型時期,士林羣體卻大面積“醉卧花叢”,一種有歷史脈絡可尋的風氣已經形成。本書從普通士子的生活與交遊角度,爬梳筆記小説中關於“士子甲”“美姝乙”所謂歷史配角的記載,他們雖然是配角,但在歷史的抉擇下,同樣顯現出了人性的力量,充分見證了明清江南人面對生活的純與真。或許他們才是歷史的真相書寫者。


《浮世悲歡》一書不同於正史的敍述方式,正史基本以政治史為主線。而這本書更傾向於,從社會日常普通士子的生活的視角去獲知政治,所以這就需要大量閲讀先賢留世的詩文集和爬梳稱為"野史"的史料筆記進行論證。



簡雄老師在分享會上妙語如珠:“朱元璋批奏摺,會在後面批閲‘呵呵’”;“明代官員可能被打屁股,甚至某一段時期上朝可能要和家裏人做生離死別的叮囑”;“寇白門,雖是秦淮八豔之一,但卻沒有柳如是那麼有名。打比方説,她要是在今天,肯定算不上什麼一線的明星,離婚也更不會上頭條”;“還有如果你想後世留名的話,你不妨嘗試把蘇州松鶴樓的菜譜抄下來,三百年後有人在研究菜譜時就會記得你。記得一次新書採訪時,一名記者曾問我,作為一名資深媒體人你為什麼選擇了寫書?我的回答是今天你記錄了歷史,明天是歷史記錄了你。


簡雄老師告訴我們,看歷史我們不要單看政治的主角和歷史事件,我們更應該去關注一下相關配角,這樣我們會對歷史的起源和變化了解得更加的透徹。因為他們不但是歷史的參與者,更是“歷史真相”的見證者。



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《浮世悲歡:明清筆記小説中的士林冶遊生活》

簡雄 著

32開  平裝

9787101130812

30.00元


本書圍繞明清江南士人的生活和交遊,根據《板橋雜記》等明清筆記小説的記載,言必有據,對明清日常生活做了“複製”,是明清日常生活圖景的再現。作者説:“這本小書中的大部分士子美姝早已封存在了落滿塵埃的故紙堆裏,他們只是歷史的配角,甚至只是‘士子甲’和‘美姝乙’,有的連名字也沒有留下。但在歷史的抉擇關頭,他們同樣顯現了人性的力量,或許他們才是‘歷史真相’的書寫者。”


(統籌:陸藜;編輯:參商)

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