搞定低脂照燒汁只需要一招,後悔知道的太晚!

健身小廚2019-07-05 04:18:58

“照燒×××”在日料裏很常見,是一種通過給肉類表層塗抹上大量醬油、糖水、大蒜、姜、清酒或味霖等日式調料,再進行煎烤的烹飪手法。



照燒醬汁一般想要做得家常一點,自己在家制作起來會比較麻煩,並且很難把握配料的比例


從照燒醬汁的配料來看,大部分減肥的小夥伴可能都會覺得熱量很高,減脂期間不敢輕易去嘗試


今天小廚分享給大家的照燒雞腿,不需要複雜的配料去調配,也不用擔心吃了會攝入太多的熱量



因為我們只需要1包0脂肪照燒汁就夠了,只需四步,就能做出跟吉野家一樣好吃的照燒雞腿飯!


一起來看看視頻製作吧:


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食材:


雞腿肉200g

糙米飯1碗、照燒汁1包


step1: 準備2個雞腿去皮去骨,這樣可以減少脂肪的攝入



step2: 將處理好的雞腿肉放入碗中,倒入1包照燒汁,用筷子翻面使雞腿肉兩面都均勻沾上照燒汁,醃製10~15分鐘



step3: 鍋燒熱後倒入少許油,然後放入醃製好的雞腿肉,煎的過程中要不停的翻面,防止會糊



step4: 煎至熟透後雞腿就可以出鍋了,可以搭配一碗糙米飯,雞腿蓋上就好了



這樣的搭配熱量大概在536大卡,大家也可以再搭配一些蔬菜一起吃,作為上班便當也很不錯哦


這樣算下來的話,製作起來總共步驟還不到4步,而且味道是絕對的正宗口味


醃製後的雞腿醬汁濃郁多汁回甜,完全不會覺得膩,比烤雞腿還要好吃!



豐滿的肉質和鮮香入味的口感,每咬一口都是雞肉與照燒醬汁的完美融合,吃起來非常的過癮!


所以,搞定“照燒××”只需要這樣一包照燒汁就可以了,減肥的小夥伴一定要選擇低脂的哦



照燒汁的做法也有很多,大家可以去店鋪詳情頁參考下食譜哦,有新的創意做法也會分享給大家的~



筆芯




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