▶️抖音爆火700w+的旋轉『自助小火鍋』!①人食剛剛好...

上海精緻生活2019-06-20 05:12:08




見慣了迴旋壽司,迴旋小火鍋瞭解一下

視野視頻第795期



 火爆抖音的迴旋小火鍋,轉着吃! 


風靡魔都的“一人食”小火鍋,一脈相承於成都33年的老字號皇城老媽,鍋底、招牌統統照搬過來,火爆抖音、小紅書,創造了連續2個月日均排隊2h的神話!


一個人吃不尷尬,一羣人吃不糾結


一人一鍋相當自在,一個人吃火鍋也不尷尬,有老媽牛肉、有毛肚、鴨腸、黃喉…的陪伴,孤獨兩字雨吾無瓜


一羣人吃輕鬆解決眾口難調的世紀難題。傳送帶上的菜品看喜好拿,喜歡吃的先來個5、6、7、8份。


30+肉類、10+海鮮,40+新鮮時蔬,除此以外店裏另有各式酒水、主食、甜品等,分分鐘回本不是問題。


坐擁25米傳送帶,沒XXXXL胃不敢來

足足25米長的傳送帶,從廚房直達餐桌,100+菜品不間斷供應,只需輕輕一抬手,做個文藝的伸手黨。


沒XXXXL胃都不敢來,所有菜輪番涮一遍,怎麼吃都不覺得肉疼,吃自助吃到過癮才叫爽!


坐在“下游”也完全不用擔心吃不到喜歡的菜,可以讓服務員幫忙下單,貼身管家級服務,菜品直接送到餐桌。



 100+菜品不限量!不限時!暢吃!


100+道菜品任意暢吃,關鍵是還不限時限量!精緻的小碟菜,輕輕鬆鬆堆滿一桌!


小鳥胃也不用擔心吃不完,店裏還有自選套餐,3葷4素的任意搭配,自取台上的水果、小食、飲料不限量供應,怎麼吃都划算。


照搬成都老字號鍋底


照搬老字號皇城老媽的同款鍋底,店裏一共有6款,除了經典的紅湯1986、白湯外,還多了全牛油鍋番茄濃湯鍋2個新面孔。


牛油鍋採用先炒後煮的方式,沒8、9個小時吃不到,地道的成都滋味,鍋底柔和且越煮越香,吃完也不用擔心渾身是火鍋味。


番茄熬製的濃湯鍋,酸甜開胃,適合不愛吃辣的小仙女,紅湯1986+白湯組成的鴛鴦鍋,總有一款是你的愛~


懂吃的先拿這幾款


老媽牛肉堪稱王牌中的王牌,有“老媽”二字傍身就知道它並不簡單,皇城老媽同款牛肉,身價50元/份,這兒隨便吃!


每日現切的牛裏脊肉,裹上新鮮蛋液,使得牛肉的鮮嫩完全釋放。紅湯鍋裏走一遭,嫩到沒朋友。


上桌搶着吃的火鍋三寶,這一次總算能敞開肚皮吃到滿足。新鮮的毛肚、黃喉、鴨腸,每日從成都空運到店,雖説是自助,但食材一點都不含糊!


掛着紅湯的鴨腸,蘸上蘸料,味道一級棒。厚實的黃喉,吃起來很爽脆。毛肚夠脆!夠嫩!真的會上癮~


區別於其他自助裏的丸子,這兒的丸子都是師傅手工現打的,手工的丸子吃起來更加Q彈。


涮煮後的蝦丸吃到嘴巴里亂竄,彈到掉牙了,吃它還得費點功夫。


丸子的種類不止一種,喜歡新奇口味可以試一下這裏的陳皮蝦丸,咬開會有陳皮的清香,吃完嘴巴帶有回甘。


外面10幾塊錢一隻的鮮活鮑魚,這也敢放在自助菜單裏,還不限量!老闆也是心大,拿上10份就回本了~


肉食族靠這些回本


牛仔骨、金錢腱、豬裏脊、豬脆骨…光是肉肉的種類就遠超30多種,食肉族看了走不動道~

30+種肉類


還有巴掌大的基圍蝦、蟹肉棒、牛舌、牛蛙等各種海鮮葷菜都能吃到,不知道吃什麼先全都來一份。



 地道的成都特色小吃 


吃完火鍋後再來一碗桂花冰粉,加滿了花生碎和葡萄乾,冰爽酸甜的味道,真的沒有人不愛!


這裏的四川涼麪,吃上一口就被圈粉了。地道的川味做法,麪條十分彈牙。


還可以吃到這些


店裏為吃貨們準備了4種消暑的水果,整整齊齊的擺放在盤中,不定時會更新不同品種,每樣都超級新鮮~

消暑水果


另有10多種小食飲料,包子、紅糖饅頭、黃粑、甜點……根本看不過來。


冰淇淋也可以無限續,吃起來奶味很重,手殘黨也可以體驗製作冰淇淋的快樂。



 被它種草的不止我一個 


上午11:00剛營業,不到1個小時店裏就被陸陸續續的客人坐滿了,吃它還得趕早來,人氣槓槓的。


牆上手繪的是英文課本里的李雷和韓梅梅,90後的小夥伴來一波回憶殺。整個店都是銀灰色調,自助小火鍋也能吃出高級大餐的感jio哦~



 - 上海精緻獨家粉絲福利 - 


福利一:

出示本文,到店可享8.5折優惠!

(不與店內其他優惠同享)

活動時間:2019年6月13日—7月31日


福利二:

10份霸王餐單人自助小火鍋(兩店通用)

❖參與方法:

掃碼跟小黃瓜互動

即有機會獲得免費霸王餐一份

❖使用時間:

20196月15-7月15日

 壹小館·皇城老媽小火鍋 



價格:175元/位

【香港廣場店】

地址:淮海中路282號香港廣場北座NL4-05室

電話:021-31835006

營業時間:11:00--22:00

【凱德星貿店】

地址:恆通路318號凱德星貿L2-08鋪

電話:021-31826986

營業時間:11:00--22:00





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