鑑別:化肥、農藥、種子的真假方法!(太全了 )

農管家2019-06-13 08:41:09

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一、幾種常見肥料的性質及鑑別方法

1、尿素

尿素外觀為白色,球狀顆粒,總氮含量≥46.0%,容易吸濕,吸濕性介於硫酸銨與硝酸銨之間。尿素易溶於水和液氨中,純尿素在常壓下加熱到接近熔點時,開始顯現不穩定性,產生縮合反應,生成縮二脲,對作物失去肥效。如在爐子上放一塊乾淨的鐵片,將尿素顆粒放在上面,可見尿素很快熔化並揮發掉,同時冒有少量白煙,可聞到氨味。

2、硫酸銨

農業用硫酸銨為白色或淺色之結晶,氮含量≥20.8%(二級品)。硫酸銨易吸潮,易溶於水,水溶液顯酸性,與鹼類作用放出氨氣,當硫酸銨在火上加熱時,可見到緩慢地熔化,並伴有氨味放出。

3、硝酸銨

硝酸銨外觀為白色,無肉眼可見的雜質,農業品允許帶微黃色。總氮含量≥34.4%(Ⅱ級)。硝酸銨具有很強的吸濕性和結塊性,其水溶液在温度發生變化時,會發生重結晶現象,對熱的作用十分敏感,大量的硝酸銨受熱易分解,可發生燃燒現象,以致於爆炸,並伴有白煙產生,可聞到氨氣味,水溶液呈酸性。

4、氯化銨

氯化銨為白色晶體,農業品允許帶微黃色,氮含量≥25.39%,易溶於水,在水中溶解度隨温度升高而顯著提高,水溶液呈酸性。氯化銨吸水性強,易結塊,將少量氯化銨放在火上加熱,可聞到強烈的刺激性氣味,並伴有白色煙霧,氯化銨會迅速熔化並全部消失,在熔化的過程中可見到未熔部分呈黃色。

5、農業用碳酸氫銨

外觀為白色或微灰色結晶,有氨氣味,氮含量≥16.80%(二級)。吸濕性強,易溶於水,水溶液呈弱酸性。簡易鑑別碳酸氫銨時,可用手指拿少量樣品進行磨擦,即可聞到較強的氨氣味。

6、過磷酸鈣

外觀為深灰色、灰白色、淺黃色等疏鬆粉狀物,塊狀物中有許多細小的氣孔,俗稱“蜂窩眼”。有效五氧化二磷含量≥12.0%(合格品Ⅱ)。稍帶酸味,是一種酸性化學肥料,對鹼的作用敏感,易失去肥效。一部分能溶於水,水溶液呈酸性。一般情況下吸濕性較小,如空氣濕度達到80%以上時有吸濕現象,結成硬塊。加熱時不穩定,可見其微冒煙,並有酸味,當温度高於120℃時,一水磷酸二氫鈣就失去結晶水轉變為無水磷酸二氫鈣,水溶性五氧化二磷逐漸減少,當温度高於150℃時,無水磷酸二氫鈣又失去水,轉化為對作物沒有肥效的焦磷酸鈣,温度再高,焦磷酸鈣又轉變為枸溶性的偏磷酸鈣。

7.鈣鎂磷肥

外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末,看起來極細,在陽光的照射下,一般可見到粉碎的、類似玻璃體的物體存在,閃閃發光。有效五氧化二磷含量≥12.0%(合格品)。不溶於水,不易流失,不吸潮,無毒性,無腐蝕性,在火上加熱時,看不出變化。

8.復混肥料

外觀應是灰褐色或灰白色顆粒狀產品,無可見機械雜質存在。有的復混肥料中伴有粉碎不完全的尿素的白色顆粒結晶,或在復混肥料中尿素以整粒的結晶單獨存在。低濃度復混肥總養份≥25%;中濃度復混肥總養份≥30%、高濃度復混肥總養份≥40%,其中單一養份含量不得低於4%。復混肥稍有吸濕性,吸潮後復混肥顆粒易粉碎,無毒、無味、無腐蝕性,僅能部分溶於水。復混肥料在火焰上加熱時,可見到白煙產生,並可聞到氨的氣味,不能全部熔化。

9.農業用硫酸鋅

外觀為白色或微帶顏色的針狀結晶。七水硫酸鋅的鋅含量應≥21.8%。硫酸鋅易溶於水,其水溶液顯酸性。

10.磷酸二氫鉀

外觀為白色結晶。農業用磷酸二氫鉀含量應≥92.0%(以幹基計)。磷酸二氫鉀易溶於水,水溶液呈酸性。

二、正確鑑別真假化肥方法

包裝鑑別法

1、檢查標誌:國家有關部門規定,化肥包裝袋上必須註明產品名稱、養分含量、等級、商標、淨重、標準代號、廠名、廠址、生產許可證號標誌。如果沒有上述標誌或標誌不完整,則可能是假冒或劣質化肥。2、檢查包裝袋封口:對包裝封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意,這種現象有可能摻假。

形狀、顏色鑑別法 

尿素:為白色或淡黃色,呈顆粒狀、針狀或稜柱狀結晶體,無粉末或少有粉末。硫酸銨:為白色晶體。氯化銨:為白色或淡黃色結晶。碳酸氫銨:呈白色或其他染色粉末狀或顆粒狀結晶。也有個別廠家生產大顆粒扁球狀碳酸氫銨。過磷酸鈣:為灰白色或淺灰色粉末。重過磷酸鈣:為深灰色、灰白色顆粒或粉末。硫酸鉀:為白色晶體或粉末。氯化鉀:為白色或淡紅色顆粒。

氣味鑑別法 

如果有強烈刺鼻氨味的液體是氨水;有明顯刺鼻氨味的顆粒是碳酸氫銨;有酸味的細粉是重過磷酸鈣。如果過磷酸鈣有很刺鼻的酸味,則説明生產過程中很可能使用了廢硫酸。這種化肥有很大的毒性,極易損傷或燒死作物,尤其是水稻秧池不能用。

需要提醒的是,有些化肥雖是真的,但含量很低,如劣質過磷酸鈣,有效磷含量低於8% (最低標準應達12%)。這些化肥屬劣質化肥,肥效不大,購買時應請專業人員鑑定。

三、農藥失效的簡易鑑別

(一)乳制農藥鑑別方法

1、觀察法:發現農藥裏有沉澱、分層絮結現象,可將此藥瓶放在熱水中,靜置1小時,若沉澱物分解,絮狀消失,説明農藥有效,否則,不能再使用。

2、搖盪法:農藥瓶內出現分層現象,上層浮油下層沉澱,可用力搖動藥瓶,使農藥均勻,靜置1小時,若還是分層,證明農藥變質失效,如分層消失,説明尚未失效,可繼續使用。

(二)粉劑農藥鑑別方法

1、懸浮法:取粉劑農藥50克,放在玻璃瓶內,加少許水調成糊狀,再加適量的清水攪拌均勻,放置10-20分鐘,好的農藥粉粒細、少且沉澱緩慢;失效農藥粉粒沉澱快且多。

2、燒灼法:取粉劑農藥10-20克,放在金屬片上置於火上燒,若冒白煙,證明農藥未失效,否則説明已失效,鑑定5%的多菌靈粉劑通常用此法。

3、觀察法:如粉劑農藥已結塊,不容易破碎,證明失效,不能再使用。

(三)可濕性粉劑農藥鑑別方法

取消水一杯,將一點農藥輕輕地撒在水面上,1分鐘後,如果農藥還不能溶解在水裏,説明已經變質失效。另外,將1克農藥撒入一杯水中,充分攪拌,如果很快發生沉澱,液麪出現半透明狀,也説明農藥已經失效,不能使用。

四、怎樣快速鑑別過磷酸鈣的真假

(一)外觀識別

真的過磷酸鈣是有色疏鬆狀物。包裝袋上應印有下列標誌:產品名稱、商標、有效五氧化二磷含量、淨重、執行標準號、生產許可證號、廠名、廠址等,且印刷正規、清晰。

(二)感官識別

1、取少許過磷酸鈣放到嘴裏嘗一嘗,如有酸味,説明是真的過磷酸鈣;如果帶鹼味,説明是磷石膏。

2、取過磷酸鈣少許,置於一張白紙上放在亮處觀察,若外觀粉末精細,其中含有玻璃光澤的細碎顆粒,且粉末間似乎有磁性,則可判定為過磷酸鈣摻有磷石膏,玻璃光澤顆粒越多,説明摻的磷石膏越多。

五、如何識別真假複合肥

(一)形成與顏色

複合肥多為紅色顆粒狀,也有少數由於採用白色的氯化鉀作為原料,呈白色顆粒狀。大小1--4毫米顆粒佔90%以上。假冒複合肥顆粒性差,多為粉末狀,顏色為灰色或者黑色。

(二)溶解情況

複合肥溶解性能良好。將幾粒複合肥放入容器中,加少量水後迅速攪動,顆粒會迅速消失,消失越快,複合肥的質量越好。假冒的複合肥溶解性差,放入水中攪動後不溶解或溶解少許,留下大量不溶的殘渣。

(三)灼燒試驗

將複合肥放在燒紅的木炭上或燃燒的香煙頭上,化肥會馬上熔化並有泡沫沸騰狀,同時有氨氣放出。假的複合肥不會熔化或熔化極少的一部分。

六、五法巧識偽劣變質農藥

查看法

液體農藥一般應透明且上無浮油、下無沉澱,取一滴放入水中即迅速乳化,變成乳狀液體;粉狀農藥應鬆散不結塊;可濕性粉劑放入水中搖動即變成乳狀液。同時,還要查看產品包裝是否合格,有無產品登記號、準產證號、防偽標記,產品是否在保質期內等。

對水法

適於檢查乳劑農藥。檢查時取少許藥劑,加水1~2倍,攪勻後靜置1小時,若水面有浮油層,則此農藥為偽劣農藥。

震盪法

用於乳劑農藥。若藥瓶中的農藥出現分層現象,可搖晃均勻,放置1小時後觀察,若仍有分層,説明此農藥已變質失效。

懸浮法

用於檢查可濕性粉劑農藥。檢查時取少量粉劑放在杯內,加適量水攪拌成糊狀,然後加清水攪勻放置一段時間,若有沉澱出現,則為偽劣農藥。

試驗法

用於檢查新型農藥。可按使用説明配置好藥液,然後噴施在已有病蟲害的農作物上,若防治效果未達到防治要求,説明此農藥無效,可能為假冒偽劣農藥。

七、如何識別農藥“三證”

農藥是重要的農資,是特殊商品,國家《農藥管理條例》規定,國家實行農藥登記制度;國家實行農藥生產許可制度;農藥生產企業應當按照農藥產品質量標準,技術規程進行生產……農藥產品出廠前,應當經過質量檢驗並附具有產品質量檢驗合格證。這就是我們通常所講的農藥三證,缺一不可。我們應該如何識別農藥三證,以防假劣農藥呢?

1、農藥登記證

臨時登記證是以LS或WL打頭。正式(品種)登記證號以PD、PDN或WP、WPN打頭。分裝農藥的尚需辦理分裝登記證號。

2、生產許可證號

農藥生產許可證號格式如XK13?067009(40%水胺硫磷乳油),農藥生產批准文件號格式如HNP33055??C0440(58%車草寶可溶性粉劑)

3、質量標準證

我國農藥質量標準分為國家標準,行業標準、企業標準三種,其證號分別以GB或Q等打頭。

凡是不以上述LS、PD、XK、Q等英文字母打頭的三證號,往往是自己編寫的,不受法律保護,其質量值得懷疑。

八、蔬菜種子的新陳鑑別

蔬菜種子的新陳對農業生產影響很大,農民朋友在購種時可採用眼看、擠壓、牙咬、嘗味等方法判斷蔬菜種子的新陳。新種子一般表皮光滑、有光澤,鼻聞有其植物本身固有的味道,陳種子則相反。其具體鑑別方法如下:

1、大葱、洋葱、韭菜等葱類蔬菜種子:大葱、洋葱新種子表皮有光澤,呈深黑色,具有原品種的辛辣味,陳種子相反。韭菜新種子表皮有褶皺,有光澤,種皮有白點。陳種子沒有光澤,種皮外部附有“白霜”,種臍由白色變為黃色。

2、甘藍、蘿蔔等十字花科蔬菜種子:新種子表皮光滑,富有清香氣味,用指甲重壓有油分溢出,碎籽成片狀,種皮呈淺黃綠色或黃綠色。陳種子表皮無光澤,有時表皮像有鹽霜,用指甲重壓易碎,油分少,種皮易脱離,子葉呈黃色。

3、菠菜種子:新種子呈黃綠色,有清香氣味,內部澱粉為白色。陳種子呈土黃色或灰黃色,有黴味,種子內部澱粉為灰色。

4、胡蘿蔔種子:新種子呈黃綠色,有清香氣味,種仁白色。陳種子呈黃色或深黃色,失去胡蘿蔔固有的香味。

九、怎麼鑑別帶病種子

1、玉米種

赤黴病:

病粒表皮被紅色或粉紅色絲狀物包圍着,種粒發芽時常長出微黃色及紅色的菌絲體。

圓斑病:

病穗的種粒和果穗軸呈黑色,籽粒黑腐乾縮。一般果穗中部或頂尖受害,病部凹陷,果穗彎曲,籽粒上長滿黑色黴層。

幹腐病:

病粒外部呈褐色或黑色,幹腐縮小,發芽時有白色黴狀物包圍着,有時在病粒下部還附着黑色粒狀物。

2、大豆種

花葉病:

病粒呈褐斑色,以臍部為中心向兩邊延伸。

紫斑病:

病粒種皮上生有淡紫色至深紫色大小不一的斑點。

灰斑病:

種粒上生有圓形或不規則的赤褐色病斑,中央無黴狀物生成。

3、水稻種

稻瘟病:

受害穀粒的病斑通常呈橢圓形或不規則形,為褐色或黑褐色。

惡苗病:

有的病粒變成癟粒,有的病粒內外穎縫合處有一層線狀條紋,而病粒外表無明顯異常症狀。


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文章來源:公益植保  

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