散發着古老文化內涵的端午節

非遺中華2019-06-06 11:25:24


文章來源:《大連日報》

端午節,又稱重午節、天中節、端陽節。這散發着古老文化內涵的端午節,在古代有很多古老民俗,下面這些端午民俗你知道多少個?

粽子


  吃粽子 吃粽子習俗從歷史中一步步走過來,至今仍為人們所喜愛。每到端陽節,用糯米、紅棗等原料,做成的種類繁多的粽子就會走進各家各户的新生活中。其實在古代,吃粽子是為祭祀愛國詩人屈原。起初,每年農曆五月初五,人們煮糯米飯或蒸粽糕投入江中餵魚,是要保護投汨羅江自盡的屈原之軀。後來相沿成習,每年農曆五月初五人們就以吃粽子來表示對屈原的崇敬和懷念。

  掛艾草 端午節當天,人們在院門前、房檐下掛艾草或菖蒲,蚊蟲害怕這種味道,所以能起到驅蚊效果。菖蒲葉子形狀似劍,古人稱之為“水劍”,以斬千邪,保平安康樂。人們還會把菖蒲刻成“小人兒”“小葫蘆”等形狀,掛在兒童脖子上以求吉利,也會把掛艾草或菖蒲插在門楣上。

  系長命縷 亦稱續命縷、續命絲、延年縷、長壽線,別稱百索、闢兵紹、五彩縷等,名稱不一,形制、功用大體相同。其俗在端午節以五色絲結而成索,或懸於門首,或戴小兒項頸,或系小兒手臂,或掛於牀帳、搖籃等處,俗謂可避災除病、保佑安康、益壽延年。此類節物的形制大體有五:簡單的以五色絲線合股成繩,繫於臂膀;在五彩繩上綴飾金錫飾物,掛於項頸;五彩繩折成方勝,飾於胸前;五彩繩結為人像戴之;以五彩絲線繡繪日月星辰烏獸等物,敬獻尊長。此俗始於漢代。

  賽龍舟 賽龍舟是端午節主要習俗之一,相傳古時楚國人因捨不得屈原投江死去,許多人遂划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時仍不見屈原蹤影。此後每到五月初五這一天,都要划龍舟以紀念屈原,主要目的是借划龍舟,來驅散江中之魚,以免魚吃了屈原。

  畫額 端午節以雄黃塗抹小兒額頭的習俗,雲可驅避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅毒,二借猛虎以鎮邪。清富察敦祟《燕京歲時記》:“每至端陽,自初一日起,取雄黃合酒灑之,用塗小兒領及鼻耳間,以避毒物。”除在額頭、鼻耳塗抹外,亦可塗抹他處,用意一致。

  吃五毒餅 端午節臨近夏至,天氣越來越炎熱,細菌滋生,人容易中暑生病,古人於是食用五毒餅以消病強身。據説吃了五毒餅,可以增強抵抗力,滅蟲免災。

  鬥百草 古時人們每到端午節,會結伴去郊外採藥,採藥途中會鬥草玩,逐漸形成習俗。參與遊戲的兩人會持草相對站立,雙手各持一草或花莖的兩端。遊戲開始後,二草相勾,雙方各自把草向自己方向拉,誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸。

  收五毒 古時端午節,女孩要在胸前別上“繒子”,據説這種用彩色絲線縫製,樣子跟粽子類似的布藝,可以驅邪避惡。男孩則在頸上掛一個葫蘆,裏面收進“五毒”圖案,意思是收了五毒。

  貼葫蘆花 葫蘆是“福祿”的諧音,古時人們就用紅色毛邊紙剪成葫蘆,裏面包括“五毒”圖案,稱為“葫蘆花”,五月初一貼出,五月初五午時摘下扔掉,稱為“扔災”。

  點雄黃酒 在端午節,古時還有點雄黃酒的習俗。人們會用酒在男孩額頭上寫“王”字,在女孩頭上點五個點,認為這樣蚊蟲蒼蠅會被雄黃酒破解,驅邪避害。

  染紅指甲 《燕京歲時記》載:“鳳仙花即透骨草,又名指甲草。五月花開之候,閨閣兒女取而搗之,以染指甲,鮮紅透骨,經年乃消。”可見,民間有五月端午,搗鳳仙花染紅指甲之俗。

  吃“五黃” 端午節中午,古時有的地方有吃“五黃”習俗。吃“五黃”就是把五種黃色食物黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒性,一般以喝普通黃酒代替)混在一起吃。中醫理論認為,端午節,即農曆五月初五,是一年當中陽氣最盛的時候,而中午又是一天中陽氣最盛之時。古人便在端午節以吃“五黃”的方法,抑制黴運,提升自己的精力。



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