制霸倫敦50年的「傳奇薄底比薩」,招牌年賣30w+份!

上海精緻生活2019-06-04 14:49:57



 在意式傳統薄底比薩中 

 它是神話級別的存在!


1/2的食材來源於進口,

100%還原地道的意式風味

顏值+口味雙雙在線,

它即將引領魔都健康飲食新潮流


 火爆倫敦50年,風靡全網 


它是由英國人Peter Boizot創立於上世紀60年代之初,第一家店位於倫敦,迄今為止已有50年的歷史!在全球已有超過650家分店!

▲Peter Boizot


2013年從倫敦火到魔都,一直保持着居高不下的人氣!隨手一翻小紅書,全是精緻的豬豬girl打卡他們家的技術貼。


最新推出的夏季新菜單,將原汁原味的意大利國民頭盤統統搬上了餐桌,這個夏天第58次的減肥計劃就靠它來實現了。



3MM意式手工薄底修煉記


意式手工Romana Pizza薄底厚度僅有硬度薄,375°高温瞬間鎖死,形成無敵酥脆的比薩邊。13寸超大size,看起來很薄實則分量超足。


· /16小時自然發酵的麪糰  / ·


會呼吸的麪糰是一個比薩的靈魂,單單一個麪糰就需要16個小時自然發酵,室温必須保持20℃以上,這樣烤製出來的比薩餅底才會酥脆,且不會焦!


全程手工拋製出的餅底更佳輕盈透薄,麪餅拋的又大又圓,才可以無限加料!


· / 1/2的食材來自於進口  / ·


為了確保100%意式原味,原料這一塊店裏下足了血本,比薩番茄醬、5大芝士全部來源進口,其中也包含眾多的意式肉類。


· / 18W瑞士進口烤箱  / ·


身價18w的三層巨型瑞士烤箱,375°高温瞬間鎖住水分,保持餅底酥脆的同時又不失嚼勁。



年賣30W+的金字招牌


這次小黃瓜是專門衝着它來的,集結了特級皇后、阿爾巴、傳奇方形於一體的三冠王,滿足花心的比薩控!


三大王牌的“柔”“香”“辣”一次性滿足,高顏值的神仙組合,一份吃遍意大利!


散發着鮮香菌菇味的特級皇后,吃起來又香又脆。阿巴爾比薩中的卡拉布尼亞辣肉腸是亮點。灑滿了各式辣椒的方形比薩,一如既往的火辣!


海鮮是夏季的標配


方形經典薄底上鋪滿了大蝦、青口、扇貝,用料紮實!一份比薩吃出海鮮大餐既視感!


酥脆的餅底吃起來還未盡興,光是上面的料就吃撐了!柔滑的水牛芝士做點綴,是讓人一口就上癮的味道!


· / 神仙顏值海鮮麪  / ·


區別於常規意麪,海鮮意麪的size要比傳統面細很多,吃起來也更加優雅。金黃的意麪吸足了湯汁,海鮮是它的精華。


青口貝、大蝦等海鮮堆滿整盤,好吃又低卡,嗦完一整盤也沒罪惡感!




正宗意式料理吃出健康


南美的白對蝦,個頭快趕上小黃瓜的巴掌大了,通過簡單的高温熱烤,蝦的鮮美以及汁水得以保留下來。


有原味、蒜香等4種可味可選,豐滿的“蝦臀”肥美鮮嫩,比個蝦都是愛你的形狀!


· / 餐前開胃小吃  / ·

經典地道的意式小吃,很適合沒食慾的夏天,如果再配上一杯冰爽的起泡飲就更完美了!


烤的酥脆的麪包片上搭配牛油果、意式豬肉卷、櫻桃番茄,都是輕食者愛吃的料。


· / 意大利國民料理  / ·

翡冷翠烤時蔬」堪稱意大利的國民菜,在意大利人的餐桌上,它是無人撼動的頭牌,店裏也把它搬上了桌。


新鮮的玉米筍、茭白、褐菇、紅甜椒烤制後搭配奶油酥,一頓大餐後就靠它來解膩了


· / 健身達人私心pick / ·

人氣“烤鴨比薩”中的烤鴨和菠蘿沙拉組成的奇妙混搭,酷愛健身的小夥伴選它準沒錯!


香脆的烤鴨蘸上法式蜂蜜芥末醬吃起來不會太單調,菠蘿、櫻桃等高顏值搭配,一餐吃出好心情。


酸奶、麥片、新鮮水果組成的高顏值穀物優格杯,一整杯下肚也不膩。咯嘣脆的麥片,嚼起來很解壓。


少女心爆棚的低卡飲料


比薩+冰爽的氣泡飲料堪稱夏季的最佳王者搭配,在意大利,氣泡水也是桑拿天必備的續命武器。


天然氣泡水,低卡0脂肪,有4種口味可選,大塊的冰塊配上清爽的水果,爽到打嗝!


這兒的「綜合維他命」,一份包含4種不同的混合果蔬汁,顏值爆表排成一排,瘦身果蔬汁首選就決定是它了!



· / 一口吃出意式浪漫  / ·


手工製作的提拉米蘇魔方,馥郁濃醇的馬斯卡彭芝士散發着迷人氣息,意式的浪漫一口get!


休閒時光再來一杯冰鑽咖啡,4大顆咖啡冰鑽+煉乳冰鑽漸漸融化,隨着時間的流逝,咖啡也越加濃郁。



清爽的地中海式風情


現代設計感十足的環境,適合眾多時髦精拍照打卡!享受美食的同時還能欣賞到披薩師的花式“拋餅秀”。


滿牆的榮譽是對它堅守匠心的最好見證,每家店幾乎都有一面寬敞明亮的落地窗,再炎熱的天氣,這兒都會有讓人靜下心來的魔力~

滿牆的榮譽



意式壁畫



▥ 上海精緻生活粉絲福利 ▥


5份價值300元的現金券

(當餐立免300元,上海門店通用)


使用時間:5月29日-6月29日

❖參與方法:

文末掃碼跟小黃瓜互動

即有機會免費獲得霸王餐一份




PizzaMarzano 比薩瑪尚諾


上海商城店:南京西路1376號上海商城西峯107室(近西康路)

地址:021—62898733

(更多門店地址,可至點評查詢。)








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