拼團丨中國人做的電燉鍋,美出了山水畫的意境

營養師顧中一2019-04-13 03:04:42


之前和同事們聊起燉鍋,聽到很多類似的抱怨。

明明家裏的裝修簡潔、大氣,廚房也整潔亮堂,但卻買不到一個與之相配的好看燉鍋。


流行多年的砂鍋,也能用,但總覺得心裏有什麼隱隱不得發,鬱悶地緊。

就像之前的一個調侃,“有些精緻人兒,外表光鮮亮麗,其實襪子已經滑到腳底”,實在讓人有些哭笑不得。

現在,小編要把一款美得像畫,美得不像話九陽電燉鍋(北山系列)推薦給你!


以中國傳統水墨山水畫為靈感,使鍋蓋處的把手和凸起設計,構成了一幅文雅的羣山圖。


使用時,裊裊升起的水汽,更是完美詮釋了元代詩人張秦娥《遠山》的那句詩:“水窮雲盡處,隱隱三兩峯”


它的內膽,可以取出來,直接端上桌,變身精美湯鍋,是個器皿,更是個藝術品。


美成一幅畫,美成一首詩,這樣一個電燉鍋,足以與你的廚房、你的精緻生活相匹配。

獨特而富有創意的中國風設計,也讓它獲得了2018年的德國紅點獎

Tips:德國紅點獎,設計界的重要獎項,被稱為設計界的奧斯卡。


九陽北山電燉鍋的高顏值,可能會給人帶來誤解,覺得它“漂亮得不像實力派”。不過,與傳統燉鍋相比,它除了外形亮眼之外,還有諸多優勢。

燉煮時間:快煮慢燉,基本2個小時就能完成燉煮。

一鍋多用:能煮能燉,燉湯、燉肉、煮粥都很精通。

操作簡單、可預約:長達24小時的預約時間,超方便。

內膽不開裂:內膽加入了獨特的鋰輝石,耐燒不易開裂。

九陽北山電燉鍋:容量3.5L,淨重5.5kg

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快速加熱,2個小時完成燉煮

2個小時就能喝上一碗熱騰騰的燉湯


傳統燉鍋,温度恆定,一直保持小火,慢煮慢燉,一鍋湯要等上6、7個小時才行。

北山電燉鍋,火力經過精密的智能設置,燉煮過程先是小火預熱,再大火快沸,然後再小火慢燉。

30分鐘煮沸,90分鐘慢燉,整個過程高效燉煮,2個小時就達到了傳統燉鍋6、7個小時的燉煮效果

Tips:就算是比較難燉的牛肉等,也只需相應地增加0.5~1.5個小時的燉煮時間。


小編僅僅花2個小時就燉出來的雞湯,色澤金黃誘人、湯頭鮮香濃郁。


雞肉軟爛到輕輕一扯,就可以拆下骨頭,真叫人驚喜不已!

以後燉湯,再也不用眼巴巴乾等好幾個小時了,省時也省力。

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一鍋多用,能煮能燉

燉湯、燉肉、煮粥全不在話下


好的燉鍋,必須全能!

傳統燉鍋一般只有燉湯的功能,而九陽北山電燉鍋,不只能燉湯,燉肉、煮粥也全都沒問題。


可以燉一鍋香到鄰居都想來敲門的鮮美雞湯;


也可以燉一鍋軟爛入味、入口即化的土豆燉牛腩


還可以為自己或者家人煮上一鍋清爽、易消化的營養小粥

Tips:燉鍋煮粥的米水比例和一般鍋會略有不同,為達最佳口感,建議米水比例為1:10,更多比例參考,詳見説明書。

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操作簡單,還能預約

預約時間長達24個小時


九陽北山電燉鍋,操作起來也非常方便

直接選擇你需要的功能,然後按啟動鍵就可以了。

燉湯、燉粥默認燉煮2個小時,2個小時後自動保温,保温5個小時後還會自動斷電,非常安全且智能。

如果對口感有比較個人的需求,可以按面板上的“+”“-”鍵,來增減燉煮時間。


對上班族來説,上完一天班,通常已經飢腸轆轆了,實在沒有耐心再花幾個小時去等燉湯出鍋。

所以,電燉鍋的預約功能就非常貼心了,提前準備好食材,預約好,早上的熱粥、晚上的熱湯,全都沒問題。

這款電燉鍋,最長可預約24小時後開始燉煮。


假如小編想要預約5個小時後開始燉湯,操作是這樣的:

選擇燉湯鍵→按預約鍵→按“+”鍵到時間跳至5小時→按啟動鍵

這系列操作後,這鍋湯就會在5個小時後開始燉煮,如果需要取消,直接按“取消”鍵就可以了。

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人性設計,美與實用兼具

它就是漂亮的實力派


結實耐用的內膽

燉鍋一般都需要長時間燉煮,所以最常出現的問題就是,無人看管,內膽長時間高温乾燒導致乾裂。

九陽北山電燉鍋的內膽,創新地在白瓷中加入了澳洲進口的優質鋰石-20℃~400℃之間,冷熱交替都不會開裂。

用好的鍋,也無需等它冷卻,就可以直接清水沖洗,不會裂。傳統砂鍋是要等冷卻以後才可以清洗的。


圖為內膽乾燒實驗,左側為北山燉鍋內膽

我們拿北山燉鍋內膽和普通燉鍋的內膽,做了一次明火乾燒實驗

同時放上燃氣灶,乾燒同樣的時間,一段時間後,普通內膽碎裂,而北山燉鍋內膽沒有出現任何異常

Tips:上述操作是實驗需要,不要模仿,再好的內膽,乾燒都會減少它的使用壽命。


仿木紋隔熱把手

燉鍋外壁長時間處於較高温的狀態,大部分木料在這種環境下會開裂損壞。

九陽北山燉鍋使用了隔熱性好、硬度高、抗老化的特殊食品級塑料,並在表面做了仿木紋設計,讓把手整體好看又好用


安全性能高

九陽北山燉鍋的加熱底盤進行了全密封工藝處理,防止不小心溢出的湯水使內部線路燒壞。

隱藏式的插口設計,可以防止水流入,同樣是安全至上的設計。


關於九陽北山電燉鍋常見問題解答

1、白色的鍋會不會容易髒,擦不乾淨?

燉鍋內膽是白瓷、鋰輝石原料,外層包裹多層釉,易擦洗;燉鍋外殼是防水食品級塑料,也不難擦洗,正常護理即可。

2、盛湯的勺子,材質上有要求嗎?

金屬勺子容易破壞內膽表面的釉層,所以建議使用木勺、塑料勺等非金屬勺。

3、前一兩次燉煮時,鍋體會有微微異味散發是為什麼?

新裝箱機器長期處於密封狀態,剛開始使用時的高温會促發內部材質的味道散發,但並非內膽的味道,可正常使用。

4、內膽真的可以放在明火上燒嗎?

可以在明火上燒,但是長期燒內膽外層底部會燒黑,影響美觀,不建議這麼使用。


關於北山的故事

這是一個叫北山的電燉鍋。

它為什麼叫北山?北山是一座山嗎?


北山是山,它的設計靈感來源就是,意藴深遠的中國山水水墨畫。

北山又不是山,它取名自杭州北山路。

北山路被稱為世界上最美的路之一,“東起雲光水亭中,西至西冷石橋畔”説的就是它。


北山路上常年人來人往,熙熙攘攘,最美的路上卻有着最煙火的人生百態

多少人被一言難盡的生活糾纏至近乎窒息,穿過美而治癒的北山路後,卻彷彿又能尋得心中的一縷白月光。

這也是這款燉鍋的設計初衷,快節奏的現代生活,摧毀健康、摧毀快樂,但心有北山,回家喝湯,萬事再急,身體要緊,明天太陽照常升起!

九陽北山電燉鍋:容量3.5L,淨重5.5kg

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