母親節特刊|你有多久沒有吃媽媽做的菜了?

定邊食文化2019-04-13 00:06:24



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每個人都有對味道的記憶,每一種味道也許都代表了一段記憶。有一種味道總也忘不掉,總也舍不掉,也許那一道菜不是最鮮美,但對每個人來説那都是獨一無二的珍饈。


——柒先生

「媽媽的菜就是家的味道」

生活/05′04

俗話説“父母在,不遠遊”,可總有因為夢想,因為奮鬥離開家鄉。對母親的思念,便是對家的思念,而母親做的菜,也就是家的味道。媽媽是最好的大廚,照顧了我們的胃,還體貼着我們的心。


本次新片是“柒先生”李慶利,為感恩天下所有母親,特別為母親節專門製作的短片。之前總是帶大家尋找地方特色飲食、探店、發現最美餐飲人呀什麼的,也教大家做了很多美食,但有些“祕方”總也學不來,這世界上只有一個人能夠做得到。



其實説來慚愧,作為一個美食平台的“主人”。上上週,五一才是我帶我媽吃出去散心,陪她一起吃飯!吃完還聽到她小聲説:兒子,這頓飯媽掏錢!


我當時聽到這句話覺得挺感動的...她還是心疼我!更讓我慚愧的是直到寫這稿子的時候,我才覺得這些年,我忙裏忙外顧不上回家,做過餐飲、開過酒吧、我到過幾十個大大小小的城市、我去了幾百上千家飯店....這些年,我和朋友、同事、合作伙伴還有一些不相干的人吃飯已經多到數不清!而和她....


圖片源於紅蓋頭「文化傳媒」-劉  斌攝

記得初中時候,我住在縣城讀書母親在老家,很多時候走在放學的路上,看到路上都已經擺着一些零食和吃的,我都會想念母親做的飯菜。不知道是為什麼,總是感覺哪怕是一顆煮雞蛋,都那麼有味兒...而當我推開大門,媽媽沒有上縣城來看我還是在老家辛苦的勞動着,更沒有條件給我提供更好的放學午餐。


直至現在,母親和我們姊妹弟兄一起住的時候,更高興的是:因為有媽在,終於可以只要工作不忙有時間,都可以吃到媽媽給我們做的飯、督促我按時吃飯...甚至在我還沒起牀的時候,她就打電話説“兒子,媽把飯都做好了,回來吃飯吧。”


圖左 -柒先生的母親 拍攝於2017年04月28日

這大概就是媽媽最偉大的地方!兒行千里母擔憂,母親的養育精神即使用再走心的表達,那都是感恩!祝願天下所有的母親節日快樂,我們謝謝您!


也許下次她做菜的時候我們站在她的身邊,學學手藝,也多些交流。如果能在母親節為媽媽做上一道自己的拿手菜,那自然更暖了。


圖片源於「網絡」-版權歸原作者所有

留言區等待各位,説説#你最喜歡媽媽做的什麼菜##有什麼話想對媽媽説##多久沒有和媽媽好好吃頓飯#我們抽五位最走心的留言,每位贈送付翔農家粽子一盒、付翔餅家90元蛋糕現金代金卷!

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文字由柒先泩原創 | 圖片來源於劉  斌「紅蓋頭傳媒

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