滋啦滋啦滋啦…北京路的巷子裏,有最廣州的煙火氣!

廣州潮生活V2019-03-26 17:49:42


人説:

最近啥都不缺,就缺點煙火氣…





於是某個不忙的工作日下班後

不急着回家

跟着「北京路一姐」到北京路覓食

在平時不會留意的小巷

get到兩家很nice的鋪頭

吃的都是和夏夜最配的—— 燒烤!

去的第一家就愣住了…

春旺美食店?麻辣燙?

不是肥仔燒烤麼?走錯了??



若不是看到門口肥仔的身影

差點就掉頭走了…走了……



原來,這裏白天是專賣快餐麻辣燙的小店

每晚八點半之後

肥仔才帶着他的燒烤在此出沒

  而肥仔燒烤的招牌在此!

  所以不用懷疑,你沒走錯!


肥仔燒烤主打的,是湛江特色燒烤

光看菜牌就知道,有一長列的烤海鮮~



所以來都來了

怎麼能不試試經典的湛江大生蠔呢?

喜原汁原味的試試清燒 

好重口的(像我),就點蒜蓉吧!



半打28蚊,個個都有巴掌大

上桌還滋啦滋啦冒着汁~

 肉超級厚!一口含住,再慢慢咀嚼…

 香口爆汁,餘味無窮,滿足!



烤串中必點的烤雞中翼也得試試

表皮有一點點焦

但咬開肉汁還是豐富的

蜜汁也滲入裏面,甜香適當~



還點了人氣很高的烤雞軟骨

25元/打,價格不菲

但每一粒都超大顆,看得出的真實用料

 嚼起來啵啵脆,牙口好的話越吃越香



光有肉還不夠

還要配支冰啤或快樂肥宅水才夠快活



至於素菜必點的茄子

7蚊1條,性價比很很很高了



筷子一夾可以撕出一整條

整個塞進嘴,軟軟糯糯的

一定要就着蒜蓉一起吃,香得很!



而門口肥仔現炒的炒米粉也吸引着我

看他顛勺的功夫就知道是老江湖了



米粉絲絲分明,鑊氣也是夠的

但如果再鹹口一些就更好了



第一站已經很滿足了

沒想到走到第二站,胃口又被打開了…


都説東北有三寶

“東北話”、“搓澡”和“燒烤”

而這第二家店

 就佔了倆!



開在金佰利廣場後的小巷裏

門頭簡陋得很

 只見牆上一塊小牌子上寫着

北京路東北燒烤”幾個字… 



老闆夫婦都是純正東北那旮旯的

 説着一溜兒純正的東北口音~

在忙碌間隙還會跟你嘮嗑幾句~

他們把老家最正宗的口味都帶了過來

   刷油、塗醬、下料…一氣呵成!



點單都是自給自足

想吃啥看中了寫下來交給老闆就好



機智如我們,把店裏人氣推薦的Top5都點了

沿襲着東北人的豪邁粗獷

東北燒烤也自帶豪放氣質

吃到的每一口都是滿滿的醬味啊~



人氣Top1的烤羊肉串

肉質肥瘦均勻,完全沒有羶味

一粒粒小茴香在嘴中爆開,清香得很

還是蠻不錯的,值得一試~



烤雞胗,力薦!!

直到串串上桌,才終於知道為什麼標註着“大串”

這塊頭,和別家不一樣!

 一口絕對塞不下!

肉質飽滿,吃得直呼過癮!



在這家同樣試了試雞中翼

外表焦脆,不同的是色澤光亮好多

看起來更加誘人!



不同於肥仔家的蜜汁口味

東北風味的烤雞翅帶有濃郁的孜然香

肉汁也更為豐富!推薦一試!



烤魷魚須也是擼串經典

老闆果然是老江湖,火候恰好

捏起來QQ彈彈,肉質口感都一級棒~



素菜選了烤韭菜

分量很足,顏色還保持着綠油油的狀態

去掉了韭菜自帶的辛辣,只剩香口

反正整一份就對了!



再來一支標配的冰闊落

一口敬生活,一口敬自我,幹了!



【最後總結】


 兩家價格人均都差不多,只有口味上的不同~

 肥仔燒烤來自湛江,喜下蒜蓉,是口味較清淡的粵式燒烤;而東北燒烤承襲的是東北風味,調料下得會更重手一些,但也更為入味。兩者只是菜系不同,並沒有好壞之分,全看個人喜好啦~

 至於環境,兩家均是路邊小攤,都是露天擼串的環境,煙火氣十足~

 同樣可愛的是,兩家老闆都十分熱情,親切又耐思,一不小心就會聊起來~

 總之,兩家我都還會再來~



關於

怎麼來

- 肥仔燒烤 -



【地址】

越秀區北京路步行街禺山路9號

(文和友龍蝦館對面,近13中初中部)


【營業時間】

每天20:30 - 凌晨03:00


【交通指引】

地鐵:1號線公園前站D出口,出來後按導航步行600m左右即到~


- 北京路東北燒烤 -



【地址】

越秀區文明路金佰利廣場後面(近名盛廣場)


【營業時間】

每天18:00 - 凌晨03:00


【交通指引】

地鐵:1號線公園前站D出口,出來後按導航步行700m左右即到~(或從肥仔燒烤出發按下圖箭頭指示步行100米左右即可~




圖、文丨G小Y

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