50元吃撐楊家坪!這條老字號小店的聚集地,你吃過幾家?

重慶吃貨王2019-03-19 23:52:58


萬象城旁邊的國美支路簡直就是好吃狗的天堂

一個是富貴人家出入的購物天堂

一個是市井小民生活百態的縮影



戴着眼鏡守在路邊的補鞋匠

手頭沒生意的時候就眯眼小憩

或者和擦皮鞋的阿姨唏噓幾句

稍微不注意 你還真不會發現

老街上僅靠幾平米撐出來的髮屋



誰又會注意到這麼一條不大起眼的老街

隱藏的美食卻不少:國美涼糕、秋雨豬腳飯…

今天兔子就帶你們用50元吃垮國美支路

(前方高能,建議收藏哦)




第一站必須是飯館!街口處兩個家常館,也就中意飯館人氣最高,門口堆砌的菜品也是最熱鬧的,旁邊還坐了一位賣白饅頭的老爺爺…



豆花飯


作為便宜又下飯好吃的解餓神器,豆花飯必須擁有姓名!一勺下去,自帶抖臀效果的豆花就上桌了~



豆花嫩如凝脂,輕夾沒散,手感不錯,裹一塊蘸醬與脣齒充分反應,好像棉花糖,入口即化、甜中帶辣,挑逗你的舌尖!



泡椒豬肝


較之素淨簡單的豆花飯,兔子更青睞泡椒豬肝,大概還是因為我…重口,説好的拒絕動物內臟呢!



名為泡椒豬肝但實際上泡椒並不是很濃烈,倒是風一吹就騷動的芹菜香,撩撥得兔子都流口水了,豬肝還不錯,新鮮脆嫩,整體可以給八分~




一看到對面的肖炮現炸酥肉,兔子就想起了每次過年在家時爸媽身系圍裙洗手羹湯的背影,一份酥肉,伴隨着多少重慶人兒時的回憶呢…



酥肉入口酥脆,肉質緊實耐嚼,還有顆顆花椒在貝齒上炸開,香脆之餘裹着絲絲酥麻,吃完這塊,我又想回家了。



他家還有炸雞柳,色澤金黃,看起來也很是誘人,奈何經費有限,那就…打擾了,告辭!




一條優秀的美食街,可以沒有鍋盔、沒有手抓餅,但一定不能沒有經典的梅乾菜扣肉餅。



傳統烙餅的做法,一句“來份梅乾菜扣肉餅”,揉麪、加肉糜、壓面、烙餅…不出3分鐘,你就能看到火苗和肉餅伴舞跳動並“滋滋”的身影~



恰到好處的火候讓梅菜與肉糜融為一體,類似薯片的口感,扣肉餅焦香薄脆,肉糜雖肥膩,但綜合了清新爽脆的梅菜後,反而提升了層次。




從國美支路一路走下去,還有很多愛情小豆腐、烤魚…但,老建設廠人吃了二十多年的歐婭面莊才是兔子的終極目標~



二十多年一直堅持24小時營業的麪館,磨損的桌椅板凳還有明顯不太時髦的碗具,足以窺出年月之久。



豌雜麪聞起來誘人犯罪,但味道就比較中規中矩了,醬肉細膩、豌豆軟糯,裹着麪條的清香呲溜下肚,筋道爽滑~




出來的時候攝影小姐姐看到了那家網紅秋雨豬腳飯,非得鼓搗兔子陪她吃一盤(經費要超支了,你掏錢我就去!)…



兔子選的豬腳拼豬肚,紅亮的皮脂、拆散的瘦肉均勻地鋪滿了碗麪,入口即化、酥爛入味,濃厚的滷香順着熱氣竄進鼻腔,糟糕!我淪陷了!



豬肚嚼勁十足,寬度不到2釐米使得肚子更加入味,不由感歎老闆的刀工十分了得,長短寬度都基本能達成一致。



本來兔子是想打卡國林涼糕的,但最近天冷親戚又上門,撇撇嘴還是算了算了,盤下錢包,emmm…經費超支啦!



但我是拿着公費吃的百家飯呀,想想還是美滋滋,晚飯錢又省噠! 



本次國美支路探店消費



豆花飯 8元

泡椒豬肝 18元

肖炮現炸酥肉 10元

梅乾菜扣肉餅 5元

豌雜麪 12元

秋雨豬腳飯 攝影掏錢,不算!


總共53元


 評論區説説 


 國美支路還有哪些非吃不可的美食呢?


重慶貨王


  兔子請你吃頓飯,吃遍九區十二縣!  


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你知道兔子的缺點是什麼嗎

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