《大叔小館》獨闢蹊徑,西瓜視頻原創綜藝“差異化”佈局落地

廣電頭條2019-02-25 20:30:54

導讀

正如《小館》節目的slogan一樣,“人生七分熟,故事剛剛好。” 對於這句話,或許每個人都有各自不同的解讀,但其展示出的人生智慧、生活閲歷以及傳遞出的温暖感,無疑擊中了大眾的情感共通點。


來源:傳媒內參—廣電頭條

文/林夕


身處內容行業,時刻保持一種創新敏感性無疑是內容人需要具備的標配技能。

 

從去年開始,逐步發力原創內容的佈局,相繼推出了《侶行·非洲篇》、《丹行線》、《考不好沒關係》,以及最新原創互動生活體驗真人秀《大叔小館》,從題材創意、內容品類到嘉賓選擇、內容效果,都給觀眾帶來了不小的驚喜,當然這也是其試水原創內容領域必須邁出的關鍵一步。

 

正如西瓜視頻綜藝合作負責人、《大叔小館》總監製莊軍所言,“西瓜視頻在綜藝內容開發上,始終堅持優先原創的內容策略,希望能夠最大限度的打造出創新的內容,並從選題、節目設置、傳播形式等方向通過差異化塑造綜藝IP。”

 

西瓜視頻綜藝合作負責人、《大叔小館》總監製

莊軍


作為一檔聚焦於“叔圈”文化的户外真人秀,《大叔小館》體現出了自身獨特的氣質和新鮮看點,畢竟在一眾鮮肉流量明星扎堆的綜藝中,這檔透露出更多生活智慧與幽默感的“大叔綜藝”,着實夠味道,更顯與眾不同。

 

“燒烤”美食作為獨特切入點,

大叔小館更具人情味和煙火氣

 

必須承認,美食主題或元素無疑是節目範疇中的一大品類,幾乎佔據半壁江山。當然,如果想進行“顛覆式”創新,也顯得很難。諸如《舌尖上的中國》大火之後,不少“同質化”的內容也相繼推出,尤其是“舌尖體”的解説詞更是標配,而這也使得觀眾出現了審美疲勞。但去年“走紅”的美食紀錄片《人生一串》,無論是鏡頭畫面還是解説詞,都顯示出特殊的“江湖氣”,頗受年輕觀眾的喜愛,同時也説明國人“鍾情”於燒烤的程度着實不一般。

 

所以説,相較於其他泛美食類綜藝,西瓜視頻《大叔小館》獨闢蹊徑之處在於,以 “燒烤”為具象落點,不僅具有穩定的大眾收視羣體,還頗具主題新意和生活感。當下不少年輕的觀眾,或許已不再熱衷於“陽春白雪”或“詩與遠方”的精神假想,而更喜歡接地氣的生活儀式感,因為這樣的治癒感可能更加明顯。莊軍表示,“我們選擇年輕人喜愛的文藝聖地大理作為錄製地點,這裏有緩解壓力的蒼山洱海,還有大叔們親自烹飪的燒烤和美食,在拍照都不需要開濾鏡的地方,大叔們開始在小館裏的快樂生活。大理也是非常有人情味的城市,當地很多人和遊客慕名而來,錄製期間充滿歡聲笑語。”

 


之前採訪四位大叔時,他們也曾透露,從採買食材到穿串再到最後烤制,都由他們深度參與,居然一下午都在切羊肉,郭京飛烤的牛肉味道一絕,而孟非和擅長烤玉米,甚至被封為“南北烤玉米王”,可見大叔們確實為小館付出了真正的努力和汗水,同時也真切體驗了一回難得的人生經歷。於觀眾而言,他們也可以跟隨更具豐富人生經驗的大叔們去進行一次有趣好玩的獨特之旅。

 

再説回節目本身,從製作邏輯來説,《大叔小館》是以“燒烤”美食為入口,但真正的核心是人與人之間的關係,也就是情感線的呈現。事實上,四位大叔現實生活中就頗為熟絡,孟非和郭德綱是多年老友,而佟大為和郭京飛更是師兄弟,他們一起經營一家頗有人情味的小館,這個過程中自然會發生很多有趣好玩的故事,就好像“美食版”老友記一般,與其説他們在經營一家餐館,不如説是四位好友在一起度過一段美好的慢時光,令人欣羨不已。

 


除此之外,孟非作為發起人並擔任店長,郭德綱被稱為“萌面擔當”,佟大為是小館內的“業務能力top”,郭京飛則化身“搞笑忙內”。四位大叔在各自的崗位上,認真敬業,外加各自不同的性格呈現,也給觀眾帶來了一場如真實發生的情景喜劇一般,既有人生經驗和閲歷的分享,也有連續不斷的笑點,當然整體上更具煙火氣的品質感,才是這檔節目最為吸引人的地方。

 


SK4男團叔圈藝人再翻紅,

四位大叔天然搭建起一個好故事基本框架

 

人選對了,往往一檔節目也就成功了一大半。孟非、郭德綱、佟大為、郭京飛四位大叔坐鎮的《大叔小館》,甚至被封為“SK4男團”(即燒烤F4男團),無疑讓這檔節目顯現出完全不一樣的氣質。

 

或許只要這四位大叔嘉賓“同框”出現在一起,彷彿就天然搭建起一個好故事的基本框架,幽默、睿智、綜藝感、暖心等等綜藝元素,幾乎都可以在這四位嘉賓身上找到,由此來看,導演組選人的眼光果然精準老辣。但據節目總導演王正良介紹,之所以選擇這四位大叔嘉賓,主要基於他們在頭條系內容上的相關熱度。



一檔真人秀的最佳境界,就是讓嘉賓或是事情自然發生,略帶一點不可控狀態下的拍攝,也是真人秀出現更好內容的一種方法,當然也是產生好故事的基本條件。據瞭解,導演組對於四位大叔實施 “放養”策略,小館發生的一切幾乎都是由大叔們自己決定,諸如之後由於來小館用餐的客人越來越多,大叔們則想到了採取“預約制”來有效為食客們進行優質服務。

 

另外,大叔們在與素人食客相處過程中,意外發現了很多感人或有趣的故事,其中不乏單身青年們的身影,於是大叔們就在小館舉行了一次相親主題的美食派對,王正良總導演甚至透露,這次相親派對真的還撮合成一對情侶。

 

不僅如此,節目中的飛行嘉賓,也產生了不少有趣的化學反應。例如,之前郭麒麟錄製《大叔小館》,一句“你盤我爸,我盤你”一度成為抖音熱門話題。另外,金晨、張梓琳、黃健翔等嘉賓們也在大叔們的小館中收穫了一次獨特的人生體驗,頗值得期待。

 

“人生七分熟,故事剛剛好”,

積極分享正能量的精神引領

 

正如《大叔小館》節目的slogan一樣,“人生七分熟,故事剛剛好。” 對於這句話,或許每個人都有各自不同的解讀,但其展示出的人生智慧、生活閲歷以及傳遞出的温暖感,無疑擊中了大眾的情感共通點。

 


好的節目,往往需要更為豐富的故事和人物進行支撐。而大量素人的加入,分享着他們各自不同的人生閲歷和當時心境,無疑讓節目具有更多能量加持。其實,素人的故事呈現也更具真實感和意外點,可以吸引着觀眾持續觀看。


不僅如此,四位大叔還在小館熱情招待了來自雲南洱海的“洱海衞士”們(洱海環衞工作者),一行人圍桌暢聊,猶如朋友一般,互相温暖與體諒,場面一度令人温暖感動。

 

不難發現,西瓜視頻一系列自制原創綜藝,都緊扣“小成本、正能量、大情懷”創新方向,給觀眾帶來更多有温度且頗具共鳴感的優質內容,讓大眾獲得更多積極正向的幸福感,同時也啟發大眾進行自我反思和心理關照,去收穫更多情感向的正能量。

 

在雲南大理的市井生活中,一間叫做“大叔小館”的地方,四位大叔用心經營着多彩生活,傳遞出情感與温度,實踐着傳播美食文化的願景,讓大眾共同感受着更多源於生活本身所賜予的美好與充實。




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