締造“中國面王”傳奇,一年賣掉600億,如今,他卻甩手不幹了?

創業中國2019-01-06 20:48:31

者 | 瀟瀟雨歇

來源 | 銷售與管理(ID:Marketing360)



小創君

創業中國二當家

“康師傅紅燒牛肉麪,就是這個味!”


正文

儘管康師傅這個品牌家喻户曉,不過,它背後的締造者,卻鮮有人知。

他就是康師傅創始人之一——魏應州

近日,康師傅控股有限公司發佈公告稱,64歲的魏應州決定退休,辭任公司執行董事兼董事會主席。

而他一手打造的500億港元商業帝國,也將交接給兒子魏宏名。

一代面王魏應州到底是怎樣一個人?他又是如何打造出了500億的商業帝國?

01

500億商業帝國,從一碗麪開始

魏應州1954年出生於台灣彰化,是魏家四兄弟中的老大。

4歲時,他的父親魏德和在台灣創立鼎新油脂加工廠,主營蓖麻油、棕櫚油。

1978年,魏應州的父親去世,加工廠由魏家四兄弟接管。

20世紀80年代末,魏應州與兄弟來大陸試水,先後嘗試過“頂好清香油”、“康萊蛋酥卷”和蓖麻油等產品。

然而,由於當時大陸購買力不足,他們的投資很快虧損過半。

一次非常偶然的機會,四弟魏應行在火車上泡方便麪,其香味引來不少人圍觀,紛紛詢問在哪裏可以買得到,這引起了魏氏兄弟的注意。

於是,在兄弟中最有權威的老大魏應州,把握住了這一商機,計劃開展方便麪業務。

不過,魏應州清楚,在這個領域,統一的方便麪在全國已經有四、五十家工廠,已經擁有近10年的市場基礎。

經過一番市場調研,他們發現當時的方便麪產品呈兩極化分佈,品質和價格適中的終端產品依然存在大片空白。

於是,1992年,“天津頂益國際食品公司”投入營運。

當時,天津第一條生產線一個月只能生產十幾萬包泡麪,供應量很小。

但魏應州堅持只留20%的產品在天津地區銷售,其餘80%要運送到全國鋪貨,以便打開全國知名度。

同年8月,第一包紅燒牛肉麪誕生,並迅速風靡全國。

從此,康師傅也成了“方便麪”的代名詞。

1996年,康師傅在香港聯合交易所上市,至今在資本市場上已走過22個年頭,公司市值達到589億港元。

如今,康師傅年營業額超過600億,中國家庭滲透率達82.6%,是行業內名副其實的領軍企業。


02

家族大哥、工作狂、為人低調

在魏氏家族內部,兄弟四人發揮各自所長,共同經營企業。

老大魏應州擅長生產管理,他決策果斷,個性沉穩,為人低調。

老二魏應交精於採購與成本控制;老三魏應充以人事、財務管理見長;老四魏應行具有創新精神,業務能力強。

經魏家四兄弟協商後,他們一致決定由魏家大哥魏應州,出任頂益控股公司董事長及頂新國際集團總裁,為此,魏應州成為集團的最高決策者。

魏應交負責兩岸流通事業;魏應充與魏應行仍留在味全公司。

在一些人眼裏,魏應州很有親和力,看起來就像是一位鄰家大叔。

但在競爭對手眼裏裏,他是一個戰鬥力極強的“霸王”。

在員工眼裏,他是一個推崇軍事化管理的工作狂,是集團成員口中的大董。

據説,他每天早上七點上班,晚上有時到十二點還不離開辦公室。

他對待工作的“狂熱”,讓員工甚至24小時都處於精神緊繃的狀態。

魏應州行事低調,很少參加華麗的晚宴,也會刻意躲開鎂光燈,他成為了鏡頭之下的“隱身人”。

沒有人知道他不願意“拋頭露面”的真實理由,不過,他含蓄、內斂的情感從不輕易表達倒是真的。

在魏應州的帶領下,過去一年裏,康師傅在行業嚴峻的形勢下,依舊交出了一份不錯的成績:

2018年3月,康師傅發佈2017年年報,全年實現收益589.53億元,同比增長6.07%,實現了方便麪、飲品業務的雙增長。

二代接班,該不該?

魏應州宣佈退休,選擇將接力棒交給兒子魏宏名。

據公開資料顯示:

魏宏名 2006 年加入康師傅,出任總裁室專案經理一職;2007—2014 年擔任台灣味全食品工業股份有限公司董事;2015 年任康師傅執行董事,期間主導過不少重大專案。

儘管“二代”中,確實不乏經商人才,然而,在家族企業傳承方面,確實存在不少問題。

據《中國家族企業傳承報告》顯示:

  • 明確表示願意接班的二代僅佔調查樣本的40%,而15%的二代明確表示不願意接班,另有45%的二代對於接班的態度尚不明確。

關於接班問題,吳曉波曾説過:

  • “父輩們的產業是他們的產業,從本質來説,傳承的基石是資本,而不是機器或車間。子輩沒有任何的義務,去幫助父輩接續他們的夢想。”

在全球家族企業史上,成功傳承從來就是一個小概率事件。

美國布魯克林家族企業學院的研究表明:

  • 真正從一代傳到二代的家族企業不到20%,有70%的家族企業沒能傳到下一代,88%的沒能傳到第三代。

尤其在快消品市場整體態勢走低之下,二代魏宏名肩負重任,能否力挽狂瀾,着實是一個不小的挑戰。

又一商界“老炮兒”退隱江湖,儘管他不再坐第一把交椅,但他的輝煌事蹟,他的創業精神,早已開始流傳。

—END—

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