廚房裏最常用的這件東西,竟然比馬桶還髒

十點讀書2018-07-06 21:46:37

  

文 | 好物君

梁實秋《雅舍談吃》中寫道:“美食者不必是饕餮客


饕餮是古代中國神話中的一種貪婪的怪物,所以這句話的意思是指:愛美食的人要注重食物的質,而非量。


那麼,你注意到食物的“質”和“量”了嗎?


大多數家庭面對吃飯這件事,往往在意到了一日三餐次數上的“量”;隨着生活越來越好,提升生活品質的同時,也在意到了食材種類、品質上“質”的提升。


但有一點可能很多人都忽略了,那就是廚房裏的質量。



生活中,你有沒有遇到過這種情況:


明明認真洗過的菜,寶寶吃了卻拉肚子;

明明香甜的西瓜,老公卻吃出了肉腥味!


為什麼呢?其實,這一切的罪魁禍首,來自你每天都用到、幾乎大多食材都會接觸的——菜板。



家中最常見常用的菜板,一般都是木質、竹質的,這些材質容易產生刀痕、掉渣、清潔不徹底,還容易藏污納垢、滋生小細菌。


中國絕大多數家庭的廚房裏,都只有一塊菜板。蔬菜、水果、肉食、熟食都可能放在上面切,所以剛吃完飯再切瓜,瓜的味道帶着肉腥的情況,常見又不難解釋。



我猜你對待菜板的清潔方式,可能簡單的和我老媽的方式一樣,用完了拿水沖沖、抹布擦一擦,就隨意擺放在灶台上了,下一次拎過來就用。


但木的、竹的菜板並不是衝一衝就乾淨,滲進水的縫隙裏,未被清除的髒物和細菌,就這樣肆意生長,後來隨着你下刀切的食材,一起進入鍋裏、進入碗裏、進入你和家人的身體裏,危害着你們的身體健康。


更可怕的是,很多家庭的菜板,都是一塊用好久好久……長年累月也不一定更換。


認真講起來,可能比你家的馬桶還髒!


不信嗎?美國早有研究顯示,抹布、洗碗槽、菜板、冰箱下方都是廚房最骯髒的地方,人們往往注重馬桶清潔,卻不知道菜板所藏匿的糞球菌很可能是馬桶蓋的200倍!



據測定,廚房砧板上每平方釐米上有200萬個葡萄球菌,幾萬個大腸桿菌,特別是海鮮類食材掠過菜板後留下的鏈黴菌,髒到超乎你想象。


還有一個非常大的安全隱患:一級致癌物“黃麴黴毒素”,如果一次性吃1毫克,就會馬上致癌,如果吃了20毫克,馬上斃命!



毫不誇張地説,這些你不一定聽得懂名字的細菌毒素,輕則導致腸道外感染急性腹瀉等,重則引起癌症家庭遺傳疾病等。


所以,菜板是否乾淨、安全,關聯的不止你一餐一飯的美味,更關乎全家人的身體健康和生命安全。


今天好物君的推薦,就是能夠解決這個令人頭疼的問題,掀起新一輪綠色環保廚房革新的:


綠之態天然有機稻穀殼砧板

尺寸:40cm*28cm


不同於傳統材質,這款健康的砧板顛覆傳統,優選有機種植的天然植物纖維材質:大米的稻穀殼。


真正做到了健康、環保綠色、高品質,使用中不滲水、不留痕跡、沒有異味、易清洗、易收納。



深圳衞視的生活服務類節目《辣媽學院》中,我們熟悉的主持人李維嘉、辣媽冉瑩穎、3位國家級營養師steven、陳治錕、慧慧媽,先後在節目中推薦過。



點擊播放視頻查看▼

稻穀殼砧板普通木砧板的對比測評


看完視頻,是不是覺得你家髒兮兮的砧板真的該換了!


真正健康的稻穀殼砧板,不僅讓一家人吃得更乾淨,媽媽們給寶寶做輔食,也更加安心。


綠之態天然有機稻穀殼砧板

尺寸:40cm*28cm


2018年7月5日0點-9日 23:59

限時5天,9折價98元

(原價:159元,省62元!)


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接下來聽聽好物君具體介紹,你就知道為什麼一定要用這款稻穀殼砧板。


不吸水也不漏水

真正的抗菌抑菌,乾淨健康


健康的砧板,一定要不吸水,才能隔絕細菌滋長的潮濕環境。


普通的砧板之所以容易發黴、滋生細菌等,正是因為在試用過程中滲進水分,給了細菌滋生繁衍的機會。


木質砧板上灑上水,水滴漸漸變小、滲入▼


木質砧板切肉,血水直接滲入刀痕縫隙▼


稻穀殼砧板則真的不吸水!


傾斜稻穀殼砧板,上面的清水會流下去▼


稻穀殼砧板切肉,血水都在表面沒有滲入,清水沖洗就清理乾淨了▼


稻穀殼砧板不吸水是因為高密度表面,再用天然材料米糠油添加塗層,從源頭上斷絕問題所在。因此可以有效的抗菌抑菌保證乾淨健康的同時,更加經久耐用


那麼稻穀殼砧板不滲水,是不是水都流到桌面去了呢?當然不是!看圖▼


稻穀殼砧板將周邊設計為導水槽,可防止食材多餘的汁水灑落到桌面,保持桌面和廚房的整潔。


面對多餘汁水,你只需要用吸水抹布擦拭,或是拿砧板直接放在水龍頭下衝洗,就能處理得乾乾淨淨。



即使在廚房,也能拒絕手忙腳亂、杯盤狼藉,隨時保持你的優雅。

訂單

結構緻密,高硬度

不留痕跡也不要異味


傳統材質的砧板,切菜切肉之後會留下各種交叉的刀痕,如下圖▼


那些被切起的木屑,不經意間就混入到食材中,被你一起丟進了鍋裏。


而你可能不知道,這種傳統木質的砧板上,使用久了不知藏了多少細菌病毒,比如易致癌的黃麴黴毒素。所謂病從口入,你家不乾淨的砧板或許就是禍根。


更何況,相信你也看得到,家中使用久了的砧板,有明顯的肉眼可見的變色、發黴、木屑等,甚至聞得到難聞的異味才想起來更換。


而健康的稻穀殼砧板,材質結構緻密、硬度高,使用時,正常的切菜、剁陷的力度,都不易留有痕跡。



更優秀的是,稻穀殼砧板使用後食物殘渣、異味都無殘留,從此肉腥味、魚腥味……統統遠離你家砧板。


綠之態天然有機稻穀殼砧板

尺寸:40cm*28cm


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上下防滑,易收納

給你最安全順暢的切菜過程


做飯時切菜、切肉、擀麪……你一定遇到過砧板不太聽話的時候。


上下滑動、左右移動,不僅影響刀工發揮,還藏有安全隱患,一隻手握着刀,一隻手掌握菜或肉,同時還要控制砧板,一不小心就傷着自己。


稻穀殼砧板的設計考慮到這一點,上面採用蜂巢防滑紋理,加大了食材與砧板之間的摩擦,食物不容易滑動,切起來更加容易,也避免了傷手。▼


下面4個角裝有抗震防滑膠墊,上下齊心,再也不用擔心砧板滑動掉落了,增加安全性,也保護廚房的枱面不受損。▼


貼心設計懸掛環,洗完的砧板可以掛起來晾曬,更有助於保持乾淨。▼


天然健康材料,顛覆傳統

每一步細節把控造就高品質


如此健康又實用的砧板,源於它顛覆傳統的天然健康材料大米稻穀殼。以及每一步都嚴格把關的製作流程。


原料稻穀殼來自東北有機種植基地,這裏晝夜温差大,保證了日照充足;以純淨無污染的水質灌溉;一年只有一季長成熟期180天,有助於稻穀殼的營養儲備。


三和農場有機稻田實景圖▼


稻穀成熟之後,通過精密嚴謹的8道工序才有了你看到的健康好砧板。



你拿到手的砧板,每一塊都經過安全檢測,保證品質有保證。



或許,在很多人看來,吃飯不過是我們生活中再平常不過的一件事。


但其實,吃飯這件事也不小,畢竟每一餐一飯,都緊密關係着你和家人的身體健康、能量,以及生活幸福感。


如英國女作家維吉尼亞·伍兒説:“人如果吃不好,就不能好好思考,好好愛,好好休息。” 



在你每天考慮吃什麼、怎麼吃的時候,換一塊綠之態天然有機稻穀殼砧板,就能給自己和家人多一份安心,讓你們的一餐一飯,都吃得乾淨和健康。


綠之態天然有機稻穀殼砧板

尺寸:40cm*28cm


2018年7月5日0點-9日 23:59

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好物君特意整理了温馨提示,使用前請仔細閲讀哦~


使用小貼士


1. 產品耐温:-30℃至120℃


2. 不建議用來砍、剁骨頭等,砧板會因此產生坑紋並且傷害刀刃。即使一塊鋼鐵,砍剁也會有明顯痕跡,建議在您採購食材時在市場完成;


3. 稻穀殼砧板的密度和硬度都遠遠大於其他材質,因此使用時聲音清脆,聲音大小和使用的力度有很大關係;


4. 稻穀殼砧板表面如果有“小黑點”,是天然稻穀殼纖維,無任何健康隱患,請放心使用;


5. 請使用市面上常見的中性洗滌劑沖洗,不可長時間浸泡水中,擦乾後通風放置即可;


6. 可紫外線、臭氧、低温消毒,不可超過耐温範圍進行高温消毒


7. 產品顏色為天然稻穀殼顏色,天然材質有吸附性,請避免長時間接觸深顏色食品,使用後請及時清洗;


8. 天然植物纖維環保製品不是一次性產品,可長期反覆使用,建議接觸食物的砧板1-2年更換一塊更好


9. 不要用力摔、碰,兒童必須在成人監護下使用,注意安全。



收到綠之態天然有機稻穀殼砧板,你就可以大顯廚藝,和家人好好吃飯啦。


願你的日子,有山川湖海的浪漫,也有最真實幸福的廚房和愛。 


好物君説

 

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TAGS:稻穀殼砧板食材砧板天然健康材料