最簡單的食材,最平凡的幸福

大廚之作2018-06-16 20:39:54



前一陣熱映的《超時空同居》甜到了很多人,來自2018年穀小焦與1999年陸鳴兩人時空重疊意外住在同一個房間。從互相嫌棄到試圖“共謀大業”,陰差陽錯發生了一系列好笑的事情。


“原味花生加豆乾是炸雞味道”“饅頭夾黑芝麻糊是巧克力蛋糕”這些超甜的狗糧鏡頭讓人印象深刻。


透過電影發現,其實用最簡單的食材就可以做出每日的甜蜜,用最簡單的方法也可以做出美味有營養的懶人飯。



食材


鮮逢龍蝦球5個 / 100克 / 玉米粒100克

胡蘿蔔100克 / 50克 / 香米400克


將胡蘿蔔、土豆、香菇、龍蝦球切丁。

• 東北大米用清水泡一個小時。

• 鍋中燒熱油,切好的蔬菜丁和玉米粒,加入少許的鹽。

• 加入泡好的米翻炒至變色。

• 把炒好的飯倒入電飯鍋,然後加入沒過米飯的温水,開始煮飯了。



最後儀式感的擺盤,美美的開吃。


今日份的懶人飯—彩色燜飯,送給每天下班到家累到只想躺着點外賣的你,有沒有拯救到你的小懶惰呢


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