買一送一|養一口傳家鑄鐵鍋,咕嚕咕嚕温暖你的胃

極物2018-06-15 05:04:56


極物週年慶大促

韋諾森velosan鑄鐵鍋劑

618特惠價 ¥799 

贈送價值368元德國進口榨汁機

活動時間:即日起至6月18日

天然礦石,一體成型

可以傳家的鑄鐵鍋


吃,對於我來説是人生大事啊!越來越吃膩了外賣和外面的館子,就會想自己在家裏給自己做飯。一頓飯做的好不好,廚藝其實倒是其次,廚具的選擇才是重點,而一口好鍋更是重中之重。



一口鑄鐵湯鍋,絕對是我首要置辦的廚房好貨。它能滿足裏所有的食慾,燉菜、煲湯都可以。



統統扔進鍋裏,不需要多費勁,香噴噴的菜餚就做好了,既暖胃,還補身體。

説到鑄鐵湯鍋 ,我就鍾情於這口由德國百年打造的好鍋。而今天這口鍋還有一個大福利,即日起至2018.6.18下單的朋友,即可獲得價值368元的德國進口榨汁機一台!


▲ 德國國寶級鑄鐵鍋

618特惠價 ¥799 贈送價值368元進口榨汁機


點擊圖片 | 立即購買


  

   天然海鹽礦石手工打造   

72%的黃金含鐵量,補鐵效果顯著

 


鑄鐵,幾乎是公認最好的材料。使用鐵鍋可以補充鐵等人體所需的微量元素。

 

但不是每一個鑄鐵鍋都是好鍋,媒體曾報道市面上有很多用回收的廢鐵來做出的鐵鍋流入市場,重金屬超標,有些甚至採用有毒的化學塗層,令人心驚。



Velosan的鑄鐵鍋,所用的鐵是取自德國希登塞島的海鹽鐵礦,甄選了沉積百年的天然原生鐵礦石。


圖片來源於網絡

產地的礦源非常純淨無污染,那裏是很多瀕臨滅絕的鳥類的棲息地,明令禁止一切工業活動在海島進行。



一整塊優質的海鹽鐵礦石熔成鐵水澆築在沙模中,高強壓一體成型。再經過純手工鑄造、打磨。裏面含有7層礦物結構。




這口鍋通過了歐盟苛刻的驗證標準,含有36種微量元素,72%的含鐵量,容易被人體吸收,做出來的菜也更美味。



Tip:因為鐵鍋通體都是鑄鐵,所以鍋的耳柄會很燙,大家燒菜的時候記得要帶上附贈的防燙硅膠手套。





    鎖熱保温    

充分釋放美味




最大程度封住湯汁的鑄鐵鍋是燉湯、菜成敗的關鍵。



每當我用它來燉肉煲湯時,把食材和醬汁放進鍋,中火慢燉,受熱均勻的食材在燉煮的過程中,鍋蓋與鍋體緊密貼合在一起,把裏面的營養都存起來,而且用它燉出來的食物都更好吃了,每一口都香滑鮮嫩。



用來煲雞的時候,雞肉充分吸收了湯汁,咕咚咕咚翻滾出香味。

燉出來的豬腳,用筷子一戳就骨肉分離,特別軟糯。



因為鐵導熱性好,再加上厚實的鍋體,能保存高温。所以即使關了火,也有足夠的餘温能夠做熟食物。



所以我一般用它燉肉的時候,都會在關火後,不掀鍋蓋放上一會,徹底收汁。就算放半個小時,温度也不會下降。

Tips:它比普通湯鍋重,建議雙手拿放。

 


   天然無塗層   

不易粘鍋




儘管它導熱很快、不含任何化學塗層,卻能做到不粘鍋、不易糊鍋。



祕密是鍋壁上3000萬個凸起的礦物顆粒


烹飪的時候,食材懸浮在顆粒上,能夠減少和鍋面的接觸,不容易粘鍋。



鍋做好後,鍋壁還用上好的菜籽油烤入鐵鍋的“毛孔”中,這是一個“養鍋”的步驟,能讓鍋黝黑髮亮,為鍋具表面塗了一層永不脱落的天然不粘劑做飯健康且容易清洗養護。



 Velosan用了100多年的時間,不斷對鍋的材料和結構進行改進,使鍋體、鍋底受熱均勻。


左:普通鍋 右:Velosan鑄鐵炒鍋


加厚加深的鍋身能讓烹飪速度提高50%,減少了高温對營養元素的損害,大火也不容易糊鍋,更好地把控菜色。烹飪的時間比原先節省了2/3



 一口接地氣又洋氣的實力好鍋 



這個鍋,看過的人都説它好看又洋氣,放在廚房裏顏值也是很高。




雖然顏值高,但是這口鐵鍋一點都不嬌氣,不挑鍋鏟,不怕刮蹭,可以放心用鋼絲球、百潔布來刷洗。



也不挑爐具,既可以上明火,也可以用在電磁爐和電陶爐上,甚至還能進烤箱。




湯鍋上的氧化鋁旋鈕散熱很強,易於提放。鍋蓋還可以疊放在側面手柄,不會佔位置,很貼心~



丨受熱均勻

烹飪營養輕美食



煎鍋平底的設計使它受熱更為均勻,蔬菜、海鮮、禽類等不需要長時間烹飪的食材都可以用煎鍋烹飪,只需短短几分鐘,做出的菜餚既清爽又健康




對於口味較為清淡,胃口不太好,偏愛健康營養的食物的人羣,推薦多使用煎鍋。適用於電磁爐上烹飪或者使用小火時的烹飪。


雙耳炒鍋丨火力十足

還原食材地道滋味




炒鍋用大火炒菜,火力集中且火候足。不論是爆炒、乾煸、燉煮、煲湯......它能做出食材最地道的滋味,味道更為厚重。





炒鍋則適合那些喜歡吃味道比較豐富的菜,喜歡烹飪各種食材的人羣。更適合翻炒食物或者燉菜、燜菜等烹飪方式。

 


   德國國寶級鑄鐵鍋   

手工打造,足以傳家




它來自德國鍋具品牌Velosan(韋諾森),源自於1896年的鑄鐵世家,有百年曆史,是全世界最為古老的鑄鐵鍋品牌之一




每一口鍋都是人手打造出來的,是德國眾多高級餐廳唯一指定合作廚具。



在嚴苛要求的背後,是90%的淘汰率。每成功鑄造出100個velosan的鍋具,就有900個鍋具已被淘汰。十分經久耐用,50年質保,怎麼用都放心。



精緻的做工,堪稱德國國寶級鑄鐵鍋,在世界範圍內都非常受歡迎。


極物研討會

撩 / 點 / 別 / 的

你還想要哪些廚房好物~




今日秒殺

口紅界的人氣“網紅”

不輸大牌的性價比之王

秒殺時間:6月14日 9:30-12:30

秒殺價:59元/支


來自意大利的KIKO口紅,無論顯色度、滋潤、細膩都一點不熟大牌,對色號選擇困難症的妹子更是福音,一口氣連買幾支也不心疼,真心平價又好用,素顏、淡抹、濃粧塗着都好看~

關注【我的極物】回覆“口紅”領取參與


  ···  


韋諾森velosan鑄鐵鍋

德國國寶級鑄鐵鍋,釋放美味

618特惠價 ¥799 

贈送價值368元德國進口榨汁機

長按二維碼 立即購買

點擊閲讀全文,查看velosan鑄鐵鍋更多詳情

閲讀原文

TAGS: