潭村站旁的家庭料理店,Muji風+暖心菜,給了我好好吃飯的理由!

廣州生活美食圈2018-05-29 19:16:57

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美食探店明日家庭料理


去過很多網紅店打卡,或小清新、或輕奢、或個性等。但讓人想一去再去的莫過於有生活氣息,讓人感受到温暖的小店。


在潭村站附近,發現了一家Muji風的小店。招牌不大,門面簡約而明亮。透過偌大的玻璃櫥窗,看着食客歡笑,總讓人為之停留。


這家店叫做明日家庭料理,面積不大,從門口即可觀望一切。原木的餐桌配上充滿童趣的壁畫,充滿了日劇中日式家庭的温馨感。


聞説餐廳是老闆娘生完孩子後開的,餐廳每個角落都融入了她對孩子的愛。稍加留意便會發現這裏的桌椅都是做成嬰兒專屬的圓角款,連餐牌也印着她孩子的臉。


進店用餐,服務生會先給濕巾擦手。這裏主打的是日式家庭料理,不少食客説“進來吃飯就有家的味道”。


雖説是主打家庭料理,講的是情感,但餐飲店終究是要用菜品的味道説話的。


細看菜單,這裏的菜品選擇不少,且會註明食材,以便選擇。


丨香煎秋刀魚飯定食丨

對於單點,定食會比較豐富,菜色搭配均衡,讓人看着食慾大增。


這份香煎秋刀魚飯,精髓就在秋刀魚身上。一條秋刀魚對半而開,兩面煎至金黃,聞到了魚肉的香氣。


因為沒有添加姜葱去味,所以魚肉本身留有一點魚腥味,可以擠上一點檸檬汁。魚肉香煎得比較幹,吃起來甘香但不嫩口。


值得一提的是,秋刀魚的細骨早已被剔除乾淨,可以放心大口開吃。


套餐中的配菜也不少,有沙拉、泡菜、醬蘿蔔、味增湯。套餐分量不多,但一個人吃的話還算滿足。


丨飯糰&雞肉卷拼盤丨

個人比較推薦的是這份拼盤,賣相很是精緻,上桌的時候,小夥伴都抄起手機拍拍拍。


選用雞腿肉做卷,包裹着香菇和胡蘿蔔,配上燒汁,鹹香中帶有菇香和蘿蔔的甜。但私以為雞腿肉若能再鮮嫩點,口感會更好。


一份拼盤30元,但搭配很是講究,包括雞肉、土豆泥、飯糰、水果等,可以作為單人份的主食。菜品總讓人感受到媽媽對於孩子好好吃飯的關心。

土豆泥


水煮蛋
丨香芒海鮮米紙卷丨

炎炎夏日,與清新的蔬果料理更配。這份繽紛清新的米紙卷很適合做前菜。


軟韌的米紙,包裹着芒果、蝦仁、蟹柳、青瓜絲、胡蘿蔔絲,充滿了夏天的味道。


蘸點着帶有柑橘味的醬汁,酸甜的醬汁和鮮蔬的配搭,吃起來清爽開胃。不過,這個對於不吃胡蘿蔔的人就不太友善,胡蘿蔔絲有點多。(怪我挑食咯)


丨玉子燒丨

還要了玉子燒,一盤三塊口味各異,但32元一份,私以為略貴了些。


分有鰻魚口味、小銀魚蝦仁口味、三文魚籽蟹柳口味,賣相可説精緻。每一塊玉子燒都很厚實,用料十足了。

小銀魚蝦仁口味

三文魚籽蟹柳





鰻魚


厚實的蛋
只能説口味因人而異,這份玉子燒味道太甜了,平日不挑食的圈少也對它敬而遠之。


丨京都抹茶奶凍

坐在如此舒適的地方就餐,要吃上甜品才有儀式感。要了這家的招牌——京都抹茶奶凍。


奶凍沒有花俏的擺盤,但用黑豆和金箔點綴,可看出店家的用心。


奶凍十分Q彈,輕輕搖晃還會動彈。上層的抹茶和白色嫩滑的奶凍,成為甜品中的小清新代表。


細膩的奶凍,奶香味濃郁,有點掩蓋了抹茶的香氣。而且奶凍甜度較高,多吃幾口會膩。若只是抱着試試的心態來探尋也無妨。


總的而言,想要感受Muji風,當一回日劇中的女主,還是比較推薦來這裏的。就個人而言,這裏性價比不算高;菜品算不上特別,多數餐點在35-50元之間。


不過,每個人喜好不同,或者你來了,剛好就喜歡上了。如途經此處或是常在附近活動,不妨來感受一下。


明日家庭料理


【地址】

廣州市天河區潭村平苑街1號104鋪之二


【營業時間】

週一至週日 11:00-21:00


【價格參考】

三人五菜158元


【覓食提示】

1、店內的牆壁有USB充電插口

2、支持支付寶、微信等線上支付


【交通指引】

乘坐地鐵5號線到潭村站B出口,往左行走進入平逸街,再直走160米左右即可到達。


文丨小V 圖丨鍾千驊


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