#89美食團•年中饕餮# 開着Dream Car體驗初夏,吞噬SukiSuki極致燒物!!

杭州之聲FM892017-06-26 06:55:35


“初夏美食新風尚,唯有吃肉最豪爽”


對於吃客朋友們來説,#89美食團#已經是大家身邊的老朋友了,每月一趴必要以美食為由頭來“搞”事的作風也是已經在圈裏小有名氣。就在昨天又打着“美食年中慶典”的旗號,協手奔馳夢想車型·Dream Car20位車主,來到了位於:蕭山金城路182號匯金中心3樓的SukiSuki極致燒物吃好肉,進行了一場深度的體驗活動。



一場Dream Car與美食的邂逅,伴隨着大家的逐一到來陸續拉開帷幕…



過於搶眼的素雅用餐環境,讓陸續到場的小夥伴們不由自主的開始到處遊走,覺得每一個角落都唯美到了極致,細節之處更是用心至極。



每一處的特色都被影像所記錄,更多的聲音傳來説“我也要把自己家裝修成這樣...”哈哈哈,是不是真愛,你們説?



環境雅緻,菜品自然呈現也是用盡心思,一切的安排變得那麼的順理成章,自然和諧,讓大家的用餐氣氛一下子被拉到了嗨點。那到底有什麼好吃的呢?放毒時間到!!!



精選的M9級澳洲和牛,鮮甜軟糯,以及世界四大奇葩美食,西班牙伊比利豬肉,烤炙橡果飄香,口感媲美神户牛肉。



肉肉肉,全是肉!!!有沒有很帶勁,是不是很直接,難道夏天不該是這樣的嗎?



在這裏有最好的牛肉,以及各種海鮮、日料等驚喜在輪番上場刺激着大家,當你實在忙不過來的時候,工作人員會隨時貼心的為大家烤制你所欲罷不能的各類食材,新鮮就是這麼直接的在大家的面前表露無疑。同時,工作人員還會和大家一起互動交流,分享了每一道食材的不同吃法,小夥伴們都紛紛討教,甚至捨不得工作人員的暫時離開,一直叫着”你別走,你別走...“引得大家笑聲一片。



歡樂的美食分享、品鑑在接近4個小時後,意猶未盡的愉快結束,大家更是立馬相約了下一場的美食之遇,只因一切美好的相配,就像每一款車型,都有匹配它的不同味道。


“美食+”的旅程仍在繼續,一切盡在#89美食團#



本活動特別感謝

SukiSuki極致燒物的大力支持

 

在suki suki要怎麼吃


飯前先喝湯

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俗話説“飯前喝湯,苗條健康。剛入座,服務員就貼心的送上一杯自家做的雞湯。味道濃郁,一種媽媽才會做出的味道。最最關鍵的是,可以無限續杯。


品味極致的日式燒肉

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M7級以上澳洲和牛



牛肉來自澳洲空運,轉上海到杭州。由20多年經驗的台灣賴師傅每日現切,根據牛肉的不同部位,賴師傅很講究的分為各式厚切和薄切。




上桌後,賴師傅會親自服務,根據不同部位推薦最恰當的熟度。當油脂分佈均勻的牛肉遇上炭火的瞬間,肆意散發的烤肉香與“滋滋”的聲響讓人垂涎欲滴。




地排風設計,優雅吃肉




採用地排風的設計,吃完烤肉也不會有滿身煙味的顧慮。而炭火烤肉,也是燒烤最古老最傳統的一種方法,好肉配好碳,一塊簡單的碳,也做到優質。


澳洲和牛M9板腱



口感:入口即化

推薦熟度:7分熟


每日都是現切的和牛。花紋好看的像大理石一般,脈絡如雪花般散落,油花和肌肉分佈均勻。




像這樣把肉豎起來烤,能保證肉質最為緊緻多汁。採用厚切,六個面都可以照顧的到,入口之後整個口腔馬上被醇香的汁水充盈。



不過,烤制西冷時需要保證表面迅速受熱,烤到7分熟的時候趕緊吃!


澳洲和牛M9煎小排



口感:肉香有嚼

推薦熟度:5分熟


這份牛小排,均勻的雪花紋路已經讓人食指大動,牛肉味和油脂的甘香搭配得剛好!5分熟的時候口感是最好的。




搭配suki特別祕製的胡椒鹽、帶蘋果後味的特色醬油或鹽葱醬,大口大口!往嘴裏送!熱愛食物的人,認真吃肉的時候都是在閃光啊!

澳洲和牛上腦角切



口感:肉緊緻不失彈脆

推薦熟度:5分熟



牛上腦的位置在牛肩脊,吃這款就要留住它鮮嫩的肉體,最好的口感就是5分熟,透着乳白色的油脂就能想象入口即化的感覺。



烤過之後肉質非常嫩,同時又不失彈脆的口感。一入口就有種飄飄然,羽化登肉仙的感覺。



伊比利亞黑豬肉


強行科普:伊比利黑毛豬與松露、魚子醬、鵝肝並稱為世界美食的四大奇葩,生長環境天然優越,肉中自帶橡果香甜。



鬆阪豚(豬頸肉)



口感:帶有果香

推薦熟度:9分熟


既然是烤肉,又怎麼能少得了豬肉呢呢?選用進口的西班牙伊比利亞黑豬肉,嚐起來很香甜。當烤到淡淡金黃色的時候,這塊肉就可以吃啦!



我彷彿聽到這頭豬豬俠的內心呼喚,它説:“親愛的,請愛我的靈魂,愛我的肉體。” 你的肉質柔軟而富有彈性,還帶着異國的橡果味。你的內涵我懂的!



豚梅花


口感:柔軟細嫩

推薦熟度:7分熟



當血水烤出來一點,立即翻面,10秒左右,就可以夾起來吃啦!吃肉這麼方便,沒有什麼能夠阻擋一個人對“油光鋥亮”的烤肉嚮往了!




台灣香腸


口感:香甜帶有肉香

推薦熟度:7分熟


香甜的香腸搭配爽口的蒜瓣、略帶辣味,吃到嘴裏都是滿足感。



必點的3道皇牌

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紅酒鵝肝




紅酒浸鵝肝是很地道的日式做法,厚切的鵝肝,日本醬油加上紅酒熬煮。誘人香味,入口即化之感覺。


磯煮鮑魚



肥厚的鮑魚加晶瑩剔透的魚子醬,吃到嘴裏清爽不膩,還帶有鮮味,秋葵也是點睛之筆。


鱈魚天婦羅



天婦羅鱈魚,吃起來不會很油,大廚的麪粉是現調現做的,配上洋葱醬,一定要趁熱吃!口感極佳!



無懈可擊的服務

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與菜品相媲美的,是suki的服務。由於店內的管理團隊都來自台灣的專業人士,所以店內執行的都是嚴格的服務標準,貼心到極致。

為到店顧客貼心烤肉


貼心細心的服務


—END—



我有時覺得,越是傷心沮喪時,越要往美食中去。有酒有肉,你可以選擇任何活法度日,天下悲歡喜樂,故事傳説,並無不同,唯有吃肉,更得人心。


 

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TAGS:鵝肝美食5分熟紅酒