衚衕裏的舊人,老北京的新鮮事

大廚之作:不僅是油鹽醬醋間的分毫斟酌,煎炒烹炸中的駕輕就熟,是方寸之地的生息傳承,是錙銖必較的華夏精神。八條一號在老北京的新故事

老張私家小炒中國烹飪大師食材

大廚之作發佈時間: 2018-07-07 00:48:41

舌尖上的《紅樓夢》:你的飲食習慣,決定了你的生活質量丨21讀書

21世紀經濟報道(微信號:jjbd21)每週陪你讀書~

中國烹飪大師糟鵝掌紅樓

21世紀經濟報道發佈時間: 2018-05-20 09:39:30

陳利江:堅守江南味

陳利江的烹飪之道,除了融合的心態之外,還堅持江南味。“烹飪前沿的東西我們都要學習,但我覺得,首先得學傳統,因為這是一個傳承。傳承是什麼?根。根是什麼?對我們來説就是浙江菜。”

陳利江烹飪中國烹飪大師中國烹飪雜誌

中國烹飪雜誌發佈時間: 2018-04-30 00:47:28

'

預測|中國烹飪協會會長姜俊賢和12位烹飪大師如何看待2017年中國餐飲潮流趨勢

在高企的房價和經濟收入預期暗淡的當下,美食帶來的温暖與慰藉是無法拒絕的。無論經濟如何在“L”型長尾中徘徊,餐飲業都是最具活力、最接地氣的那個業態,是如同口紅般點亮寒冬的那抹豔麗色彩。\x0a2017年,餐飲人請繼續前行,加油!

中國烹飪雜誌餐飲中國烹飪大師經濟蕭條

中國烹飪雜誌發佈時間: 2018-04-26 22:57:46

宜賓驚現天價"水白菜"!一碗要賣兩三百?這羣人還趨之若鶩

如果有人問你宜賓是一座怎樣的城市?別慌低下頭,伸出手,捏捏肚子上的肉,坦然的告訴他:宜賓是一座我不胖都對不起

中國烹飪大師宜賓宜賓菜培訓宜賓菜發揚光大

宜賓新聞網發佈時間: 2018-03-27 09:44:54

餐飲人生|陳慶:要做菜,先要會玩

在餐飲界“京城四少”、“菜品設計師”等標籤背後,陳慶説自己“就會做飯”。對於廚師成品,他認為“廚師能以個人名義變成一個名牌,那是一生的榮幸。我們現在就奔這個目標不斷地努力。”

陳慶菜品設計師中國烹飪大師

中國烹飪雜誌發佈時間: 2018-03-20 07:39:09

餐飲人生|劉敬賢:不積跬步,無以至千里

對於未來餐飲的發展,劉敬賢認為,不論東北也好,全國也好,餐飲已成為買方市場。將來餐飲發展最重要的是符合大眾需求,產品要衞生、方便、快捷,“中國人現在越來越重視健康營養,做貨真價實、營養搭配合理的大眾餐飲具備永久的生命力”。

劉敬賢中國烹飪大師廚師唐克明

中國烹飪雜誌發佈時間: 2018-03-20 07:39:09

當美酒遇上美食,瀘州老窖特曲如何用“濃香正宗”詮釋工匠精神

工匠精神”被賦予了哪些新的意義?瀘州老窖特曲用實際行動給出了自己的答案。

優秀傳統文化濃香型白酒中國烹飪大師豫菜

酒業家發佈時間: 2018-03-15 15:55:58

757萬福州人、15個珍稀席位,17位閩菜大師邀你尋味閩菜千歲宴

1月16日,17位閩菜大師邀你尋味閩菜千歲宴。

閩菜千歲宴中國烹飪大師閩菜技藝

福州晚報發佈時間: 2018-01-17 00:54:36

直 播 | 驚喜!!!新雅粵菜館總廚直播教你做家宴!邊看邊訂年夜飯!

LIVE“國家級烹飪大師教你做精緻家宴”1月8日 11:30~12:30點擊此處看直播今天的嘉賓陣容!!!現

中國烹飪大師直播閲讀原文大蝦仁

淘最廚房發佈時間: 2018-01-08 22:11:18

名廚開店啦!青島餃子一個近一兩 麻婆豆腐兩元一盤中國烹飪大師做菜 全是百姓價

小編 的話但凡能用自己名字當店名的飯店,小編覺得都是對廚藝和誠意有足夠信心的老闆,何況這是中國烹飪大師開的店

中國烹飪大師崔毅廚藝青島

大連好生活發佈時間: 2017-12-15 22:34:58

念念不忘,必有迴響,杭城大半個餐飲界的大佬們都為他而來!餐飲界的“葉問”一代宗師,他是誰?

昨晚餐飲大佬齊聚一堂,他們都是為了見證“胡忠英大師廚師生涯50年感恩會”的盛事

杭幫菜中國飯店協會中國烹飪大師胡大師

杭州生活大參考發佈時間: 2017-12-08 04:43:08

大廚烹小鮮 | 衚衕裏走出的烹飪大師

今天的《月吃越美》迎來“大廚烹小鮮”版塊,是哪位名廚來坐鎮支招呢?

陳慶中國烹飪大師北京創意

月吃越美發佈時間: 2017-12-08 04:19:32

中華烹飪文化傳承與發展高峯論壇暨《中華烹飪古籍叢書》新聞發佈會回顧

中華烹飪文化傳承與發展高峯論壇暨《中華烹飪古籍叢書》新聞發佈會於11月15日上午9點30分正式召開。 此次大會就《中華烹飪古籍叢書》的全面再版為契機,以烹飪文化的傳承與創新為主題,吸引了眾多行業內的人士前來赴會。

中國商業出版社中國烹飪大師北京烹飪協會文化

中國烹飪雜誌發佈時間: 2017-11-21 21:45:46