這一次,鄭州向全國餐飲人發出一封邀請函!

中原餐飲人的盛會,10月30日,不見不散!

發佈時間: 2018-10-26 10:01:55

上海|Dynasty滿福樓全新開幕

傳承精品粵菜,演繹本味與健康

發佈時間: 2018-10-21 11:43:59

十月宜昌奏響中國廚師集結號 ——第28屆中國廚師節新聞發佈會在京舉行

第28屆中國廚師節將於2018年10月19日~21日在湖北省宜昌市盛大上演。

發佈時間: 2018-09-27 16:15:57

為什麼你做的魚沒有別人的好吃?

擼起袖子就準備在廚房大幹一場,“一代名廚”就此誕生啦!

發佈時間: 2018-08-24 02:20:33

【匠人有絕活】內酯豆腐上施展菊花刀 30秒內活剔牙片魚

不是親眼所見,你一定會以為我滿嘴跑火車!

發佈時間: 2018-08-14 23:36:07

大事件!大連市餐飲行業協會名廚委員會成立啦!

這麼多熟悉的身影,都是大連餐飲界最牛的烹飪大師啊,別驚訝,這是大連市餐飲行業協會名廚委員會成立大會的活動現場

發佈時間: 2018-08-09 08:14:50

衚衕裏的舊人,老北京的新鮮事

大廚之作:不僅是油鹽醬醋間的分毫斟酌,煎炒烹炸中的駕輕就熟,是方寸之地的生息傳承,是錙銖必較的華夏精神。八條一號在老北京的新故事

發佈時間: 2018-07-07 00:48:41

舌尖上的《紅樓夢》:你的飲食習慣,決定了你的生活質量丨21讀書

21世紀經濟報道(微信號:jjbd21)每週陪你讀書~

發佈時間: 2018-05-20 09:39:30

陳利江:堅守江南味

陳利江的烹飪之道,除了融合的心態之外,還堅持江南味。“烹飪前沿的東西我們都要學習,但我覺得,首先得學傳統,因為這是一個傳承。傳承是什麼?根。根是什麼?對我們來説就是浙江菜。”

發佈時間: 2018-04-30 00:47:28

預測|中國烹飪協會會長姜俊賢和12位烹飪大師如何看待2017年中國餐飲潮流趨勢

在高企的房價和經濟收入預期暗淡的當下,美食帶來的温暖與慰藉是無法拒絕的。無論經濟如何在“L”型長尾中徘徊,餐飲業都是最具活力、最接地氣的那個業態,是如同口紅般點亮寒冬的那抹豔麗色彩。\x0a2017年,餐飲人請繼續前行,加油!

發佈時間: 2018-04-26 22:57:46